2011. január 31., hétfő

Recept-böngésző

Egy-egy étel nevére rákattintva megjelenik a kiválasztott recept oldala


1. LEVESEK

Almás-meggyes krémleves
Almás zellerkrémleves
Babgulyás
Babgulyás gazdagon
Bableves Mözsi módra
Báránygulyás
Borleves
Borsóleves
Brokkolikrémleves
Céklás gulyás
Csicsóka krémleves
Csirkebecsinált vajgaluskával
Csomboros zöldbableves
Csorba
Csorba húsgombóccal
Csorba Torockói módra
Eperkrémleves
Édeskrumpli krémleves
Fejtett bableves
Frankfurti leves
Fülfagomba leves
Gombaleves
Görög gyümölcsleves
Grízgaluska leves
Gulyásleves
Hagymaleves
Hagymaleves húsgombóccal
Halászlé
Halászlé bajai módra
Halászlé, mely.... "Minden ízében tolnai"
Húsgombóc leves
Juliska bableves
Kacsaaprólék leves
Karalábéleves
Karalábéleves húsgombóccal
Karalábés zöldségleves vajgaluskával
Karfiolleves
Karfiolleves nyári zöldségekkel
Kolbászos-tárkonyos krumplileves
Korhelyleves
Köménymagleves buggyantott tojással
Lencsegulyás
Lencseleves füstölt hússal és házi metélt tésztával
Magyaros gombaleves vajgaluskával
Májgaluska leves kacsamájból
Májgombócleves
Májgombócleves házi csigatésztával
Málnaleves
"Márton lúd" leves zöldséges grízgaluskával
Márton napi libaleves
Meggyleves
Meggyleves pudingporral
Nógrádi parasztleves
Nyári pulykagulyás
Nyelve leves
"Nyúlnyaka" leves
Őszibarack krémleves
Palócleves marhahússal
Palócleves sertéshússal
Palócleves pulykahússal
Paprika krémleves
Paradicsomleves - zsemlekockával
Paradicsomleves - tésztával
Pulyka raguleves
Radóci csorba, másnéven radnóti leves
Régimódi marhahúsleves házi csigatésztával
Sárgadinnyés-őszibarackos szilvaleves
Sertésragu leves
Sóba-vízbe krumplileves
Sózott "zöldséglekvár"-ból leves
Sütőtök krémleves
Szárazbableves
Szilvaleves
Tavaszi zöldségleves
Tárkonyos bárányragu
Tárkonyos csirkeragu
Tárkonyos krumplileves csirkehússal
Tárkonyos krumplileves húsgombóccal
Tárkonyos krumplileves - nyáriasan
Tárkonyos marharagu leves
Tárkonyos pityókaleves
Tárkonyos-tejszínes marharagu
Tyúkhúsleves - egybe tyúkból 
Tyúkhúsleves cipóban
Újházy tyúkhúsleves
Vargányakrémleves csiperke gombával
Vörösboros meggyleves
Vörösboros szilvaleves
Vörös lencse krémleves
Zelleres birsalma krémleves, pirított dióval 
Zellerkrémleves
Zöldbableves
Zöld felesborsó leves
Zöldséges pulykaleves házi cérnametélttel
Zöldséges zellerkrémleves
Zöldségleves házi leveskockával és grízgaluskával


2. HÚSÉTELEK SZÁRNYASOKBÓL

Almával töltött csirke vele sült zöldségekkel - zacskóban sütve
Almával-sonkával-sajttal töltött csirkemell, vörösboros-áfonyalekváros szósszal
Ananászbundás csirkemell
Ananásszal töltött göngyölt csirkemell, almacsatnival
Ananászos kacsasült
Aprópecsenye paneer sajttal és salátával
"Arab fétfűszer" tál
Aszalt szilvával töltött pulykamell chutney-val
Aszalt szilvával töltött pulykamell, kardamomos aszalt szilvás-almás szósszal
Bazsalikomos pirított csirke
Bácskai rizseshús
Borban párolt kacsa- vagy libacomb velesült krumplival és almával
Borsos csirkeflekken friss salátával
Brassói aprópecsenye
Citromos csirke paprikás bulgurral
Csirkeflekken fetasalátával
Csirkemellcsíkok cukkinivel és édeskrumplival
Csirkemell és hagyma párizsiasan, rántott gombával és fűszeres krumplival
Csirkemell Stroganoff módra
Csirkemell torta 1.
Csirkemell torta 2.
Csirkepörkölt
Csirkés kuglóf
Csípős, pikáns csirkeszárnyak
Egybefasírt paprikás törtkrumplival
Édes-savanyú csirkemell Dawtona mártással
Édes-savanyú és csípős szecsuáni csirkemell
Fügével és sajtmártással egybesült csirkemell
Gesztenyével töltött csirke
Gombás omlettel töltött csirkemell
Gombás tükörtojásos csirkecomb
Gombával töltött csirkecomb
Göngyölt pulykamell
Gyömbéres kacsamell
Hawaii csirkemell
Hétvezér tokány
Húsvéti göngyölt csirkemell
Illatos kacsamell
Juhtúrós csirkemell
Kacsacomb almával
Kacsacomb almás lilakáposztával
Kacsa- és libamellsült
Kacsasült almás párolt káposztával
Kacsaszárny pecsenye gyömbéres sütőtökkel és almás lilahagyma "lekvárral" 
Keleti csirke
Kentucky csirkemell petrezselymes-rozmaringos újkrumplival
Kijevi csirkemell
Kovászolt káposztából babos székelykáposzta
Kukoricapelypes bundázott csirkemell csíkok
Libacomb vörösborban sütve, almás-hagymás mártással
Libaszárny pecsenye lilakrumplival és lilakáposztával
Ludaskása hajdinával
Majoránnás csirkecomb és sörben sült malachús vörösboros-almás lilakáposztával
Májjal töltött csirkemell
Mátrai borzas palócos zöldsalátával
Medvehagymás pulykamell
Mexikói fűszerezésű csirkemellcsíkok cukkini mártásban
Mézes-szezámmagos csirkemell
Mustáros-mézes csirkecomb
Narancsos-gyömbéres kacsaszárny
Narancsos-gyümölcsös töltött csirke
Nektarinos-rozmaringos sült csirke
Őszibarackos csirkemell
Őszibarackos rántott csirkemell
Padlizsános-cukkinis csirkeflekken, friss salátával
Paradicsompesztós spagetti párolt csirkemellel
Pikáns kacsaszárny pecsenye Márton napra
Pirított pulykacsíkok gombával és gyöngyhagymával
Provence-i fűszerezésű csirkemell, sült cukkinivel és sárgarépával
Pulykamell Dubarry módra
Pulykamell mustáros fokhagymás mártásban
Pulykamell vadasan
Pulykasült újkrumplival és zöldséges mártással
Rántott húsok, rántott sajt - változatok forrólevegős fritőzben
Rántott pulykaszelet darált húsból
Ropogós csirkemellek, aludttejes és kefires bundában
Rozmaringos csirkecomb őszi-téli zöldségekkel
Rozmaringos pulykacomb őszi zöldségekkel
Sajtos-baconos csirkefalatok
Sajtos-tejfölös csirkecomb
Sajtos-tejfölös csirkemell
Saslik
Saslik sütőben sütve
Savanyú káposztával töltött csirkecomb
Serpenyős csirkés zöldségtál
Sonkával és őszibarackkal töltött rántott csirkemell
Sörben sült chilis-mézes csirkeszárnyak
Sörben sült csirkecombok
Spárgával töltött csirkemell tekercs
Spenóttal és sajttal töltött csirkecomb
Sült csirkecombfilé
Sültzelleres csirkemellflekken
Székelykáposztás töltött káposzta Mözsön
Szuperropogós rántott csirke fűszeres bundában
Tavaszi pulykarolád Tavaszi zöldségsaláta csirkemellel
Tejfölös csirkepaprikás
Tejfölös-gombás csirkemell
Töltött csirkecomb
Töltött csirke zacskóban sütve, zöldségekkel
Töltött kacsanyak
Töltött káposzta - pulyka húsból, kovászolt káposztával
Töltött káposzta - gerslivel
Töltött libanyak
Töltött pulykamedalion sült édesburgonyával
Töltött tyúk ecetes pityókával
Vegyestál csabai karajjal és rozmaringos csirkével
Zöldséges apróhús


3. HÚSÉTELEK SERTÉSHÚSBÓL

Bajor sörös csülök, bajor káposztával
Bakonyi sertésborda
Bácskai rizseshús
Bogdányi aprópecsenye
Borban párolt malackaraj narancsos szőlőmártással
Borsos tokány
Brassói aprópecsenye
Cigánypecsenye
Császárhús sült zöldségekkel és köles körettel
Cserépedényben sütött töltelékes káposzta
Csevapcsicsa
Csevapcsicsa vagy miccs
Csülkös tepsis krumpli
Csülök pékné módra
Csülökpörkölt
Disznótoros
Disznótoros olívabogyós párolt káposztával
Disznótoros savanyú pörkölt, avagy Sauerprie
Erdélyi rakott káposzta
Fürjtojásos fasírt
Gombás tükörtojásos tarja
Hagymás rostélyos
Hentestokány
Hétvezér tokány
Juhtúróval töltött sertésszelet
Kínai sertéscomb ropogós zöldségekkel
Kolbásszal töltött tarja petrezselymes újkrumplival és flambírozott körtével
Kolozsvári malacoldalas
Körömpörkölt
Kuruc pecsenye
Lecsós szelet
Lecsós szelet tarhonyával
Lellei aprópecsenye
Majoránnás csirkecomb és sörben sült malachús vörösboros-almás lilakáposztával
Malacpecsenye színes zöldségekkel
Malacsült édeskrumplival és őszi zöldségekkel
Malactarja pecsenye velesült zöldségekkel
Mexikói chilis bab
Mustármagos sült tarjaszelet
Mustáros malaccomb
Mustáros tarja vele sült krumplival
Nyári töltött káposzta
Pácolt sült tarja nektarinos csatnival
Pincepörkölt
Paradicsomos húsgombóc
Sajtos-tejfölös karaj - Torockói módra
Sajttal töltött virsli
Saslik
Sonkával és tojással töltött dagadó
Sörben sült csülök
Stefánia szelet rántottával
Stefánia vagdalt
Sült oldalas tejszínes kapormártással
Sült sertésmáj és egyéb "malac-ságok"
Sült tarja édesburgonyával és színes zöldségekkel
Sült tarja és császárhús, tócsnival és birsalmás párolt káposztával
Sült tarja és csülök - almás párolt káposztával
Sült tarja hagymával, sáfrányos rizzsel és szilvacsatnival
Sült tarja lilahagyma lekvárral, mini répával és zöldborsóval
Sült töltött paprika
Szaftos lapocka
Szabolcsi töltött káposzta
Szatmári tepsis hús
Székelygulyás
Székelykáposzta
Tarhonyás hús
Tarjapecsenye sonkahagymával
Tejfölös-mustáros tarja
Tordai pecsenye fűszeres sültkrumplival
Tótkomlósi lakodalmas töltelék
Töltelékes káposzta - kolbásszal, füstölt hússal, szalonnával
Töltött dagadó párolt zöldségekkel
Töltött káposzta - kolbásszal, füstölt hússal
Töltött káposzta - gerslivel
Töltött paprika
Vadas-lecsós sertésszelet
Vasi pecsenye dödöllével
Vegyestál csabai karajjal és rozmaringos csirkével
Vörösboros pincegulyás
Zsályás malacsült


4. HÚSÉTELEK MARHAHÚSBÓL

Barna sörös marharagu
BBQ fűszerezésű marhapogácsa
Burgundi marharagu dödöllével
Csevapcsicsa
Csevapcsicsa vagy miccs
Csángó rostélyos
Eszterházy rostélyos
Hagymás rostélyos
Hamis bécsi szelet francia burgonyával
Hátszínpecsenye krumplikrokettel
Hátszínpecsenye örmény módra
Hétvezér tokány
Hortobágyi húsos palacsinta
Húspogácsa marhahúsból
Marhalapocka vadasan
Marhapörkölt
Pincepörkölt
Savanyú vetrece puliszkával és köménymagos pityókával
Szecsuáni marhalapocka
Toledói tokány
Sörös-mustáros marhafelsál
Vadas tollhegy tésztával és krumplikrokettel
Vadas zsemlegombóccal
Vörösboros pincegulyás


5. HÚSÉTELEK NYÚL - ÉS BÁRÁNYHÚSBÓL

Báránygulyás
Báránypaprikás
Báránysült áfonya-ribizli szósszal
Fehérborban párolt rozmaringos báránysült
Kolozsvári bárányborda
Nyúlcomb édes-savanyú mártásban
Nyúlkaraj almás céklasalátával
Nyúlpecsenye vadász módra
Nyúl vadasan
Tárkonyos bárányragu
Töltött báránygerinc


6. BELSŐSÉGEK

Borjúmájas gombatál
Csirkemáj bacon köntösben, sült krumplival és sült zellerrel
Csirkemájpörkölt
Disznótoros savanyú pörkölt, avagy Sauerprie
Rántott máj
Marsall máj
Májjal töltött csirkemell
Májpörkölt
Pájsli
Pirított borjúmáj zöldborsóval
Sertésmáj pörkölt zöldborsóval
Sült sertésmáj és egyéb "malac-ságok"
Tótkomlósi lakodalmas töltelék
Zsírban sült csirkemáj


7. HALÉTELEK

Afrikai harcsa fokhagymás-tejszínes mártással
Afrikai harcsa hasábburgonyával
Afrikai harcsa korianderes tormamártással
Afrikai harcsa mandulás sajtmártással
Afrikai harcsa sajtos bundában, céklás franciasalátával
Afrikai harcsa szezámmagos bundában, céklás vitaminsalátával
Baconbe tekert busa, zöldséges rizottóval
Busa paprikás lisztben sütve, tojássalátával
Busa rántva, szezámmagos bundában
Cajun fűszeres hal "ujjak" zabkorpába bundázva
Cápaharcsa fűszeresen, paprikás kukoricalisztben sütve
Fish Dopeyaji - csípős, fűszeres, bangladesi hal- és rákétel
Fokhagymás sült busa borsmártással
Fűszeres hal nizzai salátával
Halak sült zöldségekkel, koktélrákkal, bulgurral és friss salátákkal
Halászlé
Halászlé bajai módra
Halászlé, mely.... "Minden ízében tolnai"
Haltepertő batátával
Harcsapaprikás nokedlivel
Harcsa sörtésztában
Halfasírt sült batátával
Hekk édesköménnyel és korianderrel
Hekk paprikás lisztben, sütőben sütve
Hideg harcsasaláta
Kárász változatok: tepsis, halászlé és paprikás lisztben kisütve
Kukoricadarával bundázott rántott halak
Kukoricalisztben sült pontyszelet tormás tartármártással
Lazacpástétom
Mandulás pisztráng
Marinált ponty
Mustáros sült pisztráng remulád mártással
Panko morzsában sült tengeri hal majonézes salátával
Paprikás kukoricalisztben sült ponty Waldorf salátával
Paprikás kukoricalisztben sült keszeg, zelleres-lila hagymás krumplisalátával 
Paprikás lisztbe forgatott sült keszeg, édeskrumplival
Pisztráng kapormártással
Pisztráng kukoricadarában sütve, bazsalikomos krumplival
Ponty diós bundában
Rácponty 1.
Rácponty 2. - elősütött hallal
Rántott amur tzatziki salátával
Rántott afrikai harcsa, zelleres-lilahagymás krumplisalátával
Rántott ponty almás céklasalátával
Rántott hekk sütőben sütve, majonézes krumplival
Rántott tengeri hal sült zöldségekkel - olaj nélküli fritőzben sütve
Sajtkéregben sült tengeri hal, fűszeres sült krumplival
Sült kárász hideg babsalátával
Sült pisztráng pirított krumplival és vegyes salátával
Tengeri hal krumplis-sajtos bundában
Tengeri hal zabkorpában bundázva
Tojásos tonhalkrém
Tonhal rántva, lenmagos bundában
Tonhalas saláta
Tonhalas és szardíniás saláta
Tonhalkrémes melegszendvics
Tőkehal fűszeresen, sült zöldségágyon és tőkehal sült szalonnával, friss salátával
Tőkehalkrém
Törpeharcsa trikolorban


8. ZÖLDSÉGES- SAJTOS- TOJÁSOS- ÉS EGYTÁLÉTELEK

Angol reggeli
Aprópecsenye paneer sajttal és salátával
Borjúmájas gombatál
Borzas karfiol jóasszony módra
Chilis bab
Cukkini fasírt
Cukkinis lecsó
Cukkinis-padlizsános lecsó, krumplival
Cukkinis-padlizsános rakottas
Cukkinis sonkás rakottas
Cukkinis-zöldséges fasírt
Csirkemájjal töltött gomba
Csirkemell és hagyma párizsiasan, rántott gombával és fűszeres krumplival
Csőben sült karfiol brokkolival
Darált hússal rakott krumpli
Dinsztelt káposzta Mözsi módra
Egybefasírt paprikás törtkrumplival 
Erdélyi rakott káposzta
Falafel
Fürjtojásos fasírt
Gánica, vagy dödölle
Gombafasírt
Gombapörkölt
Gombás lecsó
Gombás lecsó csirkemellel és sült édesburgonyával
Gombás-lecsós szelet
Gombás-zöldséges fasírt
Gombával töltött cukkinicsónakok
Gyros pitában - házilag
Hagymatokány puliszkával
Héjában sült krumpli
Juhtúrós puliszka
Kapros juhtúróval töltött rántott gomba
Karfiolgratin háromféle sajttal
Karfiolkenyér - zöldséges-csirkemelles raguval megpakolva
Kelbimbós tekercs
Kolbászos krokett
Kolozsvári malacoldalas
Kovászolt káposztából babos székelykáposzta
Kölesfasírt
Krumplikrokett
Lecsó csirkemellel gazdagítva - és régebbi lecsóim itt együtt
Lecsó - krumplival, tojással
Lecsós pásztortarhonya
Lecsós szelet
Lecsós szelet tarhonyával
Ludaskása hajdinával
Mexikói chilis bab
Muszaka
Nyári rakott karfiol
Nyári töltött káposzta
Padlizsános-cukkinis lecsó
Padlizsános rizottó
Paprikás krumpli - magyarosan, gazdagon
Pizzás padlizsánlapocskák
Rakott bab fűszeres gomolyával
Rakott bab - hússal
Rakott bab - hússal, rizzsel
Rakott édesburgonya
Rakott, húsos cukkini
Rakott karalábé
Rakott karfiol - darált húsos-rizses
Rakott karfiol - sárgarépával, sonkával, juhtúróval
Rakott kel
Rakott krumpli
Rakott padlizsán
Rakott padlizsán császárszalonnával
Rakott újkrumpli
Ratatouille, vagy más néven mediterrán lecsó
Ratatouille, a francia lecsó
Rántotta gazdagon
Rántott camembert diós bundában, áfonyalekvárral
Rántott cukkini
Rántott gomba szalmakrumplival
Rántott káposztalevél
Rántott padlizsán hagymás lilakrumpli salátával
Rántott patisszon és karfiol sajtos bundában
Rántott patisszon tojássalátával
Rántott sajtgolyó - reszelt sajtból
Sajtos-zöldfűszeres cukkini lepénykék
Saslik
Saslik sütőben sütve
Serpenyős csirkés zöldségtál
Spárga ropogós zöldségekkel
Sült paprika
Sült töltött paprika
Székelygulyás
Székelykáposzta
Tavaszi zöldségsaláta csirkemellel
Tepsis édesburgonya
Tepsis krumpli
Tortilla
Töltött cukkini
Töltött cukkini - gombával és kolozsvári szalonnával
Töltött cukkini - kaprosan
Töltött cukkini - rizses
Töltött cukkini Torockói módra
Töltött édesburi
Töltött karalábé
Töltött krumpli változatok
Töltött padlizsán ementálival
Töltött padlizsán mozzarellával
Töltött patisszon
Töltött tortilla
Töltött tök kapormártással
Vöröslencse fasírt
Vöröslencse fasírtgolyók
Zöldséges apróhús
Zöldséges gombafasírt


9. FŐZELÉKEK, SZÓSZOK, MÁRTÁSOK ÉS KÖRETEK

Almacsatni
Almás-paradicsomos csatni
Bolognai szósz télire - sütőben sütve
Borsófőzelék
Bulgur - egy finom köret, kápia paprikával
Chilis csatni - télire
Chili szósz
Cukkinifőzelék
Édeskrumpli sütőben sütve
Fügés csatni
Gánica, vagy dödölle
Kelbimbófőzelék
Kelkáposztafőzelék fasírttal
Krumplifőzelék
Krumplis köretek
Kuszkusz mint köret - színes zöldségekkel
Lencsefőzelék kolbásszal vagy füstölt hússal
Lencsefőzelék sült oldalassal
Lila hagyma-szilva csatni
Mángold főzelék
Narancsos-almás céklalekvár
Olívabogyós párolt káposzta
Paradicsomos káposzta
Paradicsomszósz főtt marhahússal
Párolt rizs változatok
Pizzaszósz
Sárgaborsó főzelék
Spagetti szósz
Spárga ropogós zöldségekkel és egyéb zöldséges köretek
Spenót tükörtojással
Sült paradicsomos csatni
Szárazbabfőzelék
Szilvacsatni
Tartármártás házilag készített majonézből
Tavaszi zöldségköret
Tócsni
Tökfőzelék virslivel
Újévi lencsefőzelék
Zöldbabfőzelék
Zöldparadicsom csatni és zöldpaprikakrém
Zöldséges bulgur
Zsemlegombóc


10. ÉDES TÉSZTAFÉLÉK

Almás-diós rakott tészta
Almás nudli vanília öntettel
Almás-túrós rakott tészta
Almás zabpalacsinta bogyós gyümölcsökkel
Aludttejes gombóc
Aranygaluska
Aranygaluska - piteformában
Banánpalacsinta
Bécsi palacsinta
Bodzapalacsinta
Bundás kalács
Császármorzsa
Csörögefánk I.
Csörögefánk II.
Damfknödel, a tolnai szilvalekváros gőzgombóc
Darafelfújt bogyós gyümölcsökkel és csokiöntetel
Derelye - túróval töltve
Diós tészta
Epres túróstáska
Édes rakott tészta
Farsangi fánk
Farsangi fánk - újra
Farsangi narancsos fánk
Fonatos fánk
Grízes tészta
Joghurtos fánkpárnácskák
Kalácsfelfújt
Kelt almás palacsinta
Kígyófánk
Kölesfelfújt
Krumplis fluta
Kunsági széllelbélelt
Liszt- és cukormentes palacsinták
Marillenknödel, a wachaui sárgabarackos túrógombóc
Máglyarakás
Mákos guba
Mákos tészta
Meggyes túrógombóc
Mocskos csík
Nudli eperöntettel
Nudli mákkal és áfonyalekvárral - tojás nélküli
Nudli mákkal töltve, szilvaöntettel
Őszibarackos túrógombóc
Palacsinta
Palacsintakokárda - Március 15-re
Palacsinta torta
Panakucha - a sváb mini palacsinta
Rakott csík szilvalekvárral
Rizskoch, vagy rizsfelfújt
Rizskoch "eperlángokkal"
Smarni, az osztrák császármorzsa
Sült meggyes-túrós tészta
Stíriai metélt
Szilvalekváros gőzgombóc
Szilvásgombóc
Túrófánk
Túrógombóc
Túrós palacsinta citromos-vaníliás öntettel
Túróval és szilvalekvárral töltött fánk
Vargabéles
Zabpelyhes banánpalacsinta
Zabpelyhes palacsinta bodzavirággal és bodzalimonádéval
Zabpelyhes túrógombóc
Zebrapalacsinta és kakaóspalacsinta
Zeppola, az olasz burgonyafánk


11. SÓS TÉSZTAFÉLÉK

Babos tészta
Bolognai spagetti
Bolognai rakott tészta
Bolognai tepsis tészta
Carbonare penne
Carbonara spagetti
Erdélyi galuska
Erdélyi rakott túrós laska
Gnocchi sajtmártással
Gombás-baconos tagliatelle - magyarosan szuper széles metélt
Gombás-húsos spagetti
Gombás-sonkás tészta
Juhtúrós galuska
Juhtúrós sült tészta
Karácsonyi gombás sült tészta
Karácsonyi rakott tészta sonkás-sajtos csirkemellel
Káposztás lángos
Káposztás sztrapacska
Káposztás tészta - házilag gyúrt tésztából
Káposztával töltött lángos
Kefires szuper lángos
Krumplifánk
Krumplinudli hagymásan, paprikásan
Krumplis tészta - házilag gyúrt tésztából
Lasagne
Lasagne - friss tésztából
Lángos
Lusta lángos
Milánói makaróni
Paprika pesztós tészta
Paradicsompesztós spagetti párolt csirkemellel
Ravioli
Sajtos-kapros galuska juhtúróval és sonkával
Sajtos-sonkás rakott tészta
Sajtos-tejfölös tészta
Spenótos-sajtos rakott tészta
Sztrapacska
Sztrapacska - Pálházai módra
Tacchino piccante
Tejszínes csirkeragus tészta
Tepsis sonkás túrós csusza
Tojásos nokedli
Tortellini
Töltött óriás kagylótészta
Túrógombóc - sósan, paprikásan
Túrós csusza - házilag készített tésztával
Túrós csusza házi tésztából sült császárhússal
Túrós tészta - házilag készített tésztával


12. LEPÉNYEK, PIZZÁK, MELEGSZENDVICSEK, KENYÉR- ÉS KIFLIFÉLÉK

Aludttejes kifli
Bacon szalonnás csavart tészta
Buggyantott tojásos szendvics
Császárzsemle
Csirkemájas-gombás kenyérlángos, aszalt paradicsommal
Dagasztás nélküli kenyér
Focaccia
Focaccia "nyári virágoskerttel"
Gyors serpenyős pizza
Hachapuri
Hamburger
Húsvéti sonkás-tormás-sajtos koszorú
Ír szódás kenyér
Kapros-juhtúrós kifli
Kenyér házilag
Kenyér házilag - hajtogatott
Kenyér házilag - krumplis
Kenyér házilag, avagy szezám- és lenmagos cipó
Kombe
Kőrözött házi magvas kiflivel
Langalló
Lompos töki
Magvas rozskenyerek
Magvas szendvicskenyér
Medvehagymás-sajtos kifli
Melegszendvicsek
Mini langalló
Mini pizza
Orosz pirog
Paprikás kifli
Pizza
Pizza - teljes kiőrlésű liszttel
Pizzás csigatorta
Pizzás párnácskák
Pomgalló
Póréhagymás lepény
Rusztikus szicíliai kenyér
Sajtos-kolbászos és sonkás-körözöttes sörkiflik
Sonkás kifli
Szuper kenyér
Tejfölös pompos
Tonhalkrémes melegszendvics
Töltött malackák és pogácsák
Töltött minipizza
Túrós-zöldfűszeres burek
Vajas kifli
Virslis "lábtörlő"
Virsli tésztában sütve
Virslis virág


13. HIDEGKONYHAI KÉSZÍTMÉNYEK

Ajvár
Amerikai káposztasaláta
Avokádókrém
Abált szalonna
Céklás franciasaláta
Céklás vitaminsaláta
Cézár saláta
Cukkinikrém
Csabai karaj
Csirkemájpástétom
Csirkemell torta 1.
Csirkemell torta 2.
Disznósajt házilag - avagy rakott belsőségek
Disznósajt - újra
Fasírtgolyók
Fehérboros kacsamáj pástétom
Fetasaláta
Franciasaláta
Füstölt sertésnyelv aszpikban
Fűszeres hal nizzai salátával
Fűszeres vajjal megkent szendvicsek
Göngyölt sonka
Görög padlizsánkrém
Halak sült zöldségekkel, koktélrákkal, bulgurral és friss salátákkal
Hideg harcsasaláta
Hidegtálak
Hidegtál március 15-re
Húsvéti "csodatojás"
Húsvéti hidegtálak
Juhtúróval töltött tojás
Kaszinótojás
Kocsonya Mözsi módra
Kocsonyázott krumplisaláta
Kovászolt káposzta
Kovászolt káposzta kaporral
Körözöttes tojáskrém
Körözött házi magvas kiflivel
Körözött tehén- és juhtúróból
Krumplisaláta
Krumplisaláta gazdagon
Kukoricás-tojásos majonézes saláta hóemberekkel
Lazacpástétom
Lazacpástétommal töltött tojás
Majonézes krumpli - lilahagymával, zöldhagymával és főtt tojással
Mandarinos-aszalt gyümölcsös csirkemájpástétom
Marinált ponty
Mimóza tojássaláta
Orosz céklasaláta
Orosz hússaláta aszpikban
Padlizsánkrém
Paneer-sajt
Pácolt sajtok
Rakott kocsonya
Sajtcsemege zöldségekkel
Sajt házilag - diós
Sajt házilag - köményes
Saláta joghurtos öntettel
Salátavariációk jégsalátából
Saláták - sonkák és csirkehúsos változat
Sárga túró - sósan, zöldfűszerekkel
Smørrebrød, avagy a dán vajaskenyér
Sonka aszpikban
Sonkás-tormás töltött tojás
Sonkás-zöldséges sertésnyelv aszpikban
Sopszka saláta
Szendvicsek
Szezámmagos banán
Tabáni saláta
Tatárbifsztek
Tavaszi felvágott színes borsos kéreggel
Tavaszi saláta mozzarellával
Tojásegér
Tojásgomba
Tojáshóember
Tojáskacsa
Tojáskiscsibe
Tojáskrém
Tojáskrém és színesre "festett" főtt tojás
Tojásnyuszi
Tojásos tonhalkrém
Tojástyúkanyó kiscsirkéivel és egyéb húsvéti tálak
Tonhalas saláta
Tonhalas és szardíniás saláta
Tonhalpástétommal töltött tojás, olívabogyós salátával
Tormás-céklás vitaminsaláta
Tormás-sajtos sonkatekercs
Tótkomlósi lakodalmas töltelék
Tőkehalkrém
Töltött tojás
Töpörtyűkrém
Vendégváró mini falatkák
Waldorf saláta
Zakuszka - padlizsánnal
Zakuszka - babbal
Zelleres-lila hagymás krumplisaláta
Zelleres-majonézes krumplisaláta
Zelleres krumplisaláta
Zelleres tojássaláta
Zöldségállatkák


14. SAVANYÚSÁGOK

Bébikukorica, gyöngyhagyma, erős paprika és uborka savanyítva, télire
Céklasaláta
Céklás őszi savanyúság
Cukkinis savanyúság
Ecetes cékla télire és egyéb vegyes savanyúságok
Ecetes szilva
Káposztasaláta
Kovászolt káposzta
Kovászolt káposzta kaporral
Kovászos bébi cukkini
Kovászos uborka - 1.
Kovászos uborka - 2.
Kovászos uborka télire
Lila káposztával töltött bogyiszlói paprika
Marinált paprika
Savanyú paprika és csalamádé télire
Sváb "kovászos" uborka
Uborkasaláta gyöngyhagymával
Vegyes savanyúság télire
Zellersaláta


15. SÜTEMÉNYEK

Almás-csokis szelet
Almás-diós szelet csokimázzal
Almás-fahéjas kuglóf
Almás háromszögek
Almás-krémes
Almás-pudingos levél
Almás-pudingos párnák
Almás-pudingos süti
Áfonyás-fehércsokis keksz
Áfonyás-túrós habosszelet
Ánizsos és kakaós keksz - sütinyomóval
Ánizsos mézeskalács
Ánizsos mézeskalács perecek
Baklava - a keleti csemege
Banános kalács
Banános zabkeksz
Banános-zabpelyhes keksz
Banános-zabpelyhes keksz -2.
Bejgli - mentes hozzávalókból
Birsalmás fűszeres szelet
Birsalmás pite
Búrkifli
Búvárszilvás
Búvártúrós
Céklás brownie
Cukkinis-mákos muffin
Cukkinis Sacher szelet
Cukkinis szórt rétes
Cseresznyés lepény
Cseresznyés pite
Cseresznyés-tejfölös sütemény
Csokis-meggyes piskóta
Csokis muffin
Csokoládékocka
Csokoládés almás rizskoszorú
Csokoládés zabkeksz
"Dán" vajas keksz
Diós-hájas süti
Diós és lekváros leveles kiflik
Diós-meggyes puszedli - karácsonyi köntösben
Emeletes linzer
Eperkrémes piskótatekercs
Epres kosárkák
Epres morzsás pite
Epres "napsüti"
Epres somlói galuska
Fahéjas almarózsák
Fakanalas süti meggyel
Fehércsokis-ribizlis alagút
Fehérpiskóta
Fehérpiskóta bogyós gyümölcsökkel
Flódni
Fordított mandulás szilvatorta
Földimogyorós puszedli
Francia krémes
Fügés-birsalmás túrós pite
Fügés pite
Fügés-pudingos háromszögek
Fűszeres gyümölcskenyér
Fűszeres sütőtökös muffin
Gerinces mézes
Gesztenyés és diós "napraforgó"
Gesztenyés-habos kosárkák
Gesztenyés habos szelet
Gesztenyés szerelmeslevél
Gyömbéres fehérpiskóta
Gyömbéres, fűszeres keksz
Gyömbéres mézeskalács
Gyömbérkenyér
Gyümölcskenyér
Gyümölcskenyér - karácsonyi fűszerekkel
Gyümölcskosárka
Gyümölcsös-túrós kölesmálé
Hókifli - diós, élesztős
Hókifli - szilvalekváros, sütőporos
Huszár csók
Húsvéti kókuszfészkek színes csokitojásokkal
Intarziás linzerkeksz
Intelligens krémes
Ischler
"Judit püspökkenyere"
Kakaós mézes krémes
Kakaós mézespuszedli
Karamelles mézes krémes
Karácsonyi keksz
Karácsonyi muffin
Kefires meggyes piskóta
Kokárda kosárkák
Kokárda - linzerből
Kókuszkocka
Kókuszkrémes-kekszes kocka
Kossuth-kifli
Kókuszos-citromos pöfeteg
Kókuszos-csokipudingos tejbegríz szelet
Kókuszos-csokoládés tallér
Kókuszos habcsókok
Kókuszos linzer - húsvéti figurákkal is
Kókuszos zabkeksz
Krémes lepény
Krémes-szilvás pite
Krémes házi leveles hájastésztából
Kukoricamálé sütemény - ribizlivel
Kukorica prósza
Leveles vajastészta variációk
Linzeres kosárka
Linzer karikák 1.
Linzer karikák 2.
Londoni szelet
Lusta asszony rétese
Mandulás mézeskalács
Mandulás zabkeksz
Mágnás diós pite
Mákos-citromos zabpelyhes keksz
Mákos hamuzsák
Mákos-meggyes túrópite, liszt nélkül
Mákos muffin málna-meggy dzsemmel
Mákos piskótatekercs citromos krémmel
Mákos zserbó
Málnalekváros-pudingos párnák
Málnás-sárgabarackos bögrés süti
Mascarponés-gyümölcsös töltött piskóta
Meggyes-habos pite
Meggyes rétesek
Meggyes zuzmó
Méteres kalács - Március 15. módra
Méteres szivárvány sütemény
Mézeskalács
Mézeskalács lapocskák
Mézeskalács puszedli
Mézes krémes
Mézes-mázas szelet
Mézes tekercs
Mini kuglóf
Mogyorós csók
Mogyorós-mézes zabkeksz
Morzsasüti - őszibarackkal és szilvával
Morzsás süti, almával és ribizlivel
Narancsos-citromos kuglóf
Narancsos-diós sütőtökös muffin
Narancsos-fűszeres sütőtökös zabfalatkák
Nektarinos-szedres pite
Női szeszély
Nutellás keksz
Nürnbergi mézeskalács
Ordás pite
Ordás-pudingos pite
Őszibarackos pite
Őszibarackos-tejfölös sütemény
Őszibarackpite - pirított grízzel és kókuszreszelékkel
Parasztrétes
Pálmalevél - diós és fahéjas
Piskótatekercs
Piskótás rétes bogyós gyümölcsökkel
Portugál krémes
Pöfeteg keksz
Preckedli
Pudinggal töltött leveles tészta variációk
Pudingos-diós almás pite
Puncs szelet
Rákóczi túrós
Reggeli zabkeksz
Répa szelet
Répás-mézes muffin
Rétes - saját kézzel nyújtott tésztából
Ribizlis női szeszély
Ricottás-meggyes pite
Rumos kocka
Sárgarépás-sütőtökös muffin
Sárgarépás-szilvalekváros kifli
Somlói galuska
Sütőporos fonott kalács - négyes fonással
Sütőtökös-narancsos muffin
Svéd gyömbéres-mézes-fűszeres keksz
Szilvalekváros kifli
Szilvalekváros mézes puszedli
Szilvás-almás pite
Szilvás-kókuszos bögrés sütemény
Szilvás pite
Szilvás-pudingos párna
Szilvás rétes levelestésztából
Szilveszteri színes linzer
Szőlős-szilvás túrós pite
Tiramisu
Tiroli almás rétes
Tojásfehérjés gyümölcskenyér
Tojás linzer
Torockói hamuzsák
Tökös-mákos, sütőtökös és almás-sütőtökös rétesek
Túró Rudi szelet
Túrós-áfonyás lustarétes
Túrós béles
Túrós-fahéjas hajtogatós
Túrós-meggydzsemes rácsos süti
Túrós pite
Túrós-rumoscseresznyés muffin
Vaníliás kifli - 1
Vaníliás kifli - 2
Vörösboros csokoládékuglóf
Zabfalatok
Zabpelyhes-áfonyás keksz
Zabpelyhes-diós puszedli
Zserbó


16. TORTÁK

Almatorta Ananászos joghurttorta, avagy Március 15. torta
Banános-joghurtos túrótorta
Birsalagút
Birsalagút habos gesztenyekrémmel töltve
Birsalmás almatorta
Citromos-mákos ricottás torta
Csokimousse torta
Csokoládé mousse alagút
Diós torta
Epertorta
Epres-bodzás panna cotta
Epres-joghurtos torta
Epres puncstorta
Epres spiráltorta
Epres tiramisu torta
Epres túrómousse torta
Epres-túrós máktorta
Epres túrótorta
Erzsébet királyné tortája
Fehércsokoládés-mentás epermousse torta
Feketeerdő torta
Finom habos szelet
Gesztenyetorta
Gesztenyés-körtés-túrókrémes torta
Gyümölcstorta
Kölestorta
Kuszkusztorta
Léna álma torta
Lúdláb torta
Lúdláb torta cseresznyével
Marlenka
Mákos áfonyatorta
Málnás-barackos joghurttorta
Málnás joghurt torta - sütés nélküli
Málnás-ribizlis habostorta
Meggyes-banános ricotta torta
Meggyes máktorta
Narancsos csokitorta
Narancsos túrótorta
Nyuszitorta
Oroszkrém torta
Őszibarackos túrótorta
Puncsos virágtorta
Puncstorta rumos meggyel
Rigójancsi torta
Sacher torta
Sütőtökrolád - túrókrémmel töltve
Szabolcsi almás máktorta - a 2012-es év Ország tortája a magam módján
Szilvás-fehércsokis máktorta
"Tengerparti álom" gyümölcstorta
Túrókrémes mákos tekercs
Túrós-málnás brownie torta
Túrós-meggyes tutti-frutti torta
Vörös bársony torta


17. KELT KALÁCSOK ÉS KELT SÜTEMÉNYEK

Adventi kalács
Almás-mazsolás fonottkalács
Almás táska
Aszalt szilvás-kakaós kifli
Áfonyás-kakaós fonott kalács
Barackos-túrós blundel
Barackos-túrós csillag
Bejgli - diós és mákos, almával
Bejgli - diós, mákos
Bejgli - diós, mákos, gesztenyés
Citromos kuglóf
Citrusos sárgakalács
Cruffin
Csokis kiflik
Csokis-meggyes márványkalács
Csokis-mogyorókrémes kiflik
Diós briós
Diós-citromos fonat
Diós csiga
Diós-mákos ikerkalács
Diós-vaníliás kifli
Drezdai Stollen
Fahéjas-kakaós kalácskák
Fokhagymás-zöldfűszeres tekercs
Gesztenyés-diós csiga
Gesztenyés-diós koszorú
Gesztenyés patkó
Húsvéti csigakalács
Húsvéti mogyorós kalács
Kakaós csiga
Kakaós-fahéjas csiga
Kakaós-fahéjas kelt rétes
Kapros krumplis-túrós batyu
Kapros-túrós krumplibéles
Kapros-túrós lepény
Kapusznyik - káposztás tészta
Karácsonyi pöttyöskalács
Kelt ostoros rétes
Kelt túrós pite
Kerwastrudl
Kígyórétes
Kokárda kalács
Kókusz- és dióhabos csigák
Körtés-diós kelt prósza
Kvecsakalács
Leopárd kalács
Orosházi banán
Őszibaracklekváros túróskifli
Malacfejek újévre
Márton kifli
Meggyes kalács
Meggyes-mákos kelt rétes
Mini kürtős kalácsok
Mini márványkuglóf
Parasztpite almával
Pozsonyi kifli, mákkal töltve
Pozsonyi kifli, dióval töltve
Pozsonyi kifli, szilvalekváros mákkal töltve
Pöttyös mákoskalács
Rahátos-nutellás csokis kiflik
Raháttal töltött vaníliás kifli
Somodi kalács
Spanyol briós
Szalóki nagykalács
Szilvalekváros bukta
Szilvalekváros krumplipogácsa és sima pogácsa
Szilvalekváros kőttes
Tejfölös-köménymagos lepény
Tepertős-szilvalekváros papucs
Túrós batyu
Túrós lepény
Túrós ökörszem
Újévi malackák
Virágkalács
Zebrakalács


18. KARÁCSONYI SÜTEMÉNYEK ÉS ÉDESSÉGEK

Adventi kalács
Ánizsos mézeskalács
Bejgli - diós és mákos, almával
Bejgli - diós, mákos
Bejgli - diós, mákos, gesztenyés
Bejgli - mentes hozzávalókból
Betlehemes mézeskalács gyertyatartó
Bonbonok házilag - színesek, töltöttek, kekszesek
Datolyás-narancsos kekszgolyók
Diós-mákos ikerkalács
Diós-narancsos "trüffel" szaloncukor
Diós-narancsos szaloncukor és bonbon
Drezdai Stollen
Ehető és iható ajándékok karácsonyra
Emeletes linzer
Fűszeres gyümölcskenyér
Gerinces mézes
Gesztenyés patkó
Gyümölcskenyér
Gyömbéres, fűszeres keksz
Gyömbéres mézeskalács
Gyömbéres-narancsos-diós szaloncukor
Gyömbérkenyér
Havas fenyőtobozok és narancsos-kókuszok golyók
"Judit püspökkenyere"
Kakaós mézespuszedli
Kandírozott gyömbér
Karácsonyi keksz
Karácsonyi mézeskalácsfigurák
Karácsonyi muffin
Karácsonyi pöttyöskalács
Keksz-szalámi
Keksz-szalámi kandírozott fügével és dióval
Kókuszgolyó és különféle csokigolyók
Kókuszhóember hógolyókkal
Kókuszos szaloncukrok
Linzeres kosárka
Mandulás mézeskalács
Mandulás, mogyorós, almás és mézes csemegék
Marcipánízű kókuszgolyók
Marcipán szívek
Mézeskalács házikó - Franciskáé, 2013.
Mézeskalács házikó - Franciskáé, 2015.
Mézeskalács házikók
Mézeskalács
Mézeskalács - gyömbéres
Mézeskalács lapocskák
Mézeskalács puszedli
Mogyorónugátos szaloncukor
Mozart golyó
Narancs dzsem
Narancsos-citromos kuglóf
Narancsos-limoncellós szaloncukor és bonbon
Narancsos-mogyorós csokigolyó
Nürnbergi mézeskalács
Ostya-szalámi
Rumos kekszgolyók és mandulaízű zabgolyók
Szaloncukor házilag
"Szaloncukor" leveles tésztából
Szilvalekváros mézes puszedli
Zabgolyók


19. GYÜMÖLCSÖS ÉDESSÉGEK ÉS DESSZERTEK

Almakompót
Almás tiramisu
Aszalt füge délvidéki módra
Banánparfé
Birsalmakompót
Birsalmasajt
Birsalmasajt - díszítve, dióval és hagyományosan
Birsalmasajt színesen
Bonbonok Anyáknapjára - fügés, mézes-diós, és fehér csokis-marcipános
Bonbonok - marcipános, almás-mandulás, joghurtos és cherry-s
Bonbonok - vérnarancsos, marcipános, mogyorós-krémes és rumos-meggyes
Bonbonok - marcipános-narancsos, rumos-meggyes, kókuszos és mogyorós-áfonyás
Bonbonok - karamelles, áfonyás-kekszes, mogyorós-narancsos
Bonbonok - színesek, töltöttek, kekszesek
Bonbonok - "tengerparti köntösben"
Bounty golyók
Bólé
Bólé rozé pezsgővel és egyéb újévi finomságok
Chia magos puding
Chia magos puding málnával és áfonyás-joghurtos habbal
Citromos grízkoch 
Citromos joghurtpuding
Citromos vaníliafagyi
Cukordinnye fagylalt
Cukordinnyés pudingos poharas desszert
Cukrozott narancshéj
Csokigolyók
Csokoládés és fahéjas mogyoró
Datolyás-narancsos kekszgolyók
Dinnyekehely
Dinnye teazselével
Diós-birsalmasajtos alagút
Diós-narancsos "trüffel" szaloncukor
Diós-narancsos szaloncukor és bonbon
Dunakavics
Eperparfé
Epres-bodzás panna cotta
Epres joghurtdesszert
Epres joghurtpuding
Epres kókuszos tejberizs
Epres-meggyes túróhab
Epres méz
Fagyik házilag - meggyes-csokis, sztracsatellás és meggyes
Fagyik házilag - karamell, eper, joghurtos sárgabarack és málnás citrom
Fagyik házilag - áfonyás, gesztenyés és kókuszos-rizses
Fagyik házilag - kókuszos, joghurtos-málnás és vaníliás-csokis
Fagyik házilag - gyümölcsös-vanília, fagylaltporból
Fahéjas dió
Fahéjas mandula
Feketeerdő desszert
Fügesajt
Gesztenyés golyóbis
Görögdinnyés gyümölcskoktél
Gránátalmás birspuding
Gránátalmás-mézes tejberizspuding
Gyömbér, mint "gyógyszer"
Grízpuding vörösboros zselével és birsalmával
Gyümölcskehely fehérboros zselével
Gyümölcskosárka
Gyümölcsrizs
Gyümölcsrizs fahájas szilvával
Gyümölcssaláta
Gyümölcssaláta tejszínhabbal
Havas fenyőtobozok és narancsos-kókuszok golyók
Joghurtos-gyümölcsös alagút
Kandírozott füge
Kandírozott gyömbér
Karamelles "bomba"
Keksz-szalámi
Keksz-szalámi kandírozott fügével és dióval
Keksz szalámi (Ízőrzőből)
Kivis-chia pudingos poharas desszert
Kókuszgolyó
Kókuszhóember hógolyókkal
Kókuszos-joghurtos pohárkrém zabkeksszel
Kókuszos-nugátos és csokoládés desszertek
Kókusztekercs
Kölespuding
Madártej
Mandulás, mogyorós, almás és mézes csemegék
Marcipánízű kókuszgolyók
Marcipán szívek
Málnahab
Málna sorbet
Málna-szeder parfé
Meggyes csokifagyi
Meggyes-csokis fagyi
Meggyes-csokis vaníliafagyi
Mézes csupor magvakkal és aszalt gyümölcsökkel
Mézeskalácspuding
Mozart golyó
Müzliszelet házilag - aszalt gyümölcsös, mogyorós, kókuszos
Müzliszelet - aszalt gyümölcsös
Müzliszelet aszalt gyümölcsökkel
Narancsos birsalma smoothie
Narancsos-limoncellós csokigolyók és díszes csokikockák 
Narancsos-limoncellós szaloncukor és bonbon
Narancsos-mogyorós csokigolyó
Ostya-szalámi
Panna cotta sárgadinnye- és áfonyalekvárral
Pitypangszirup
Puding-kokárda - március 15-re
Rizskehely gyümölcsökkel
Rizspuding
Rumos kekszgolyók és mandulaízű zabgolyók
Sárgabarackos-csokis vaníliafagyi
Sárgadinnyekehely joghurttal és bogyós gyümölcsökkel
Somlói galuska kehelyben
Sós mandula
Szederparfé
Szilvabőr
Szilveszteri bólé
Szőlős banánparfé
Tejbebulgur
Tejberizs epres-tejszínes túrókrémmel
Tejberizs őszibarackkal és eperrel
Tejszínes-banános puding
Tojáslikőrös puding
"Tropicál" poharas desszert
Vaníliás joghurtpuding
Zabgolyók
Zserbó golyók és kókuszos-mandulás rombuszok
Zserbógolyó - csokimázzal


20. POGÁCSÁK ÉS SÓS SÜTEMÉNYEK

Aludttejes sajtos pogácsa
Csavart sajtos stangli
Fokhagymás-zöldfűszeres tekercs
Foksány krémes pogácsa
Foksány krémes-füstölt sajtos pogácsafalatkák
Füstölt sajtos kockák
Füstölt sajtos-túrós minipogácsa
Fűszeres-sajtos keksz
Hagymás-sajtos kréker
Hajtogatott krumplis pogácsa
Hajtogatott töpörtyűs pogácsa
Joghurtos-krémsajtos pogácsa
Joghurtos-sajtos pogácsa
Joghurtos sós rúd
Juhtúrós pogácsa
Juhtúrós pogácsa - Borbás Marcsi receptje alapján
Juhtúrós pogácsa - Horváth Ilona receptje alapján
Juhtúrós-sajtos pogácsa
Juhtúrós stangli
Kacsazsíros-hagymás pogácsa
Kapros-túrós pogácsa
Káposztás hasé
Káposztás pogácsa
Káposztás stangli
Kemencés pogácsa
Kolbászos pogácsa
Köménymagos stangli
Krémsajtos pogácsa
Krumplis pogácsa
Krumplis-töpörtyűs pogácsa
Krumplis-túrós pogácsa
Krumplis-túrós pogácsa magvakkal
Kukoricás tepertős pogácsa
Leveles töpörtyűs pogácsa
Leveles vajastészta variációk
Magvas pogácsa
Magvas sós ropogós
Magyaros töpörtyűs pogácsa
Medvehagymás pogácsa
Sajtos keksz
Sajtos-köménymagos kockák
Sajtos-köményes rudak házi leveles hájastésztából
Sajtos kréker
Sajtos-magvas csillagok
Sajtos-mákos csavart rúd
Sajtos-paprikás kréker
Sajtos-paprikás tallér - gofrisütőben sütve
Sajtos perec
Sajtos ropi
Sajtos rúd és sajtos pogácsa
Sajtos stangli - Gerditől
Sajtos-szezámmagos pogácsa
Sajtos tallér
Sajtos-túrós pogácsa
Sajtos zabpelyhes roporós
Sonkás kocka és pogácsa
Sörös-töpörtyűs pogácsa
Sörperec
Szezámmagos-sajtos ropogós stangli
Szilvalekváros krumplipogácsa és sima pogácsa
Tejfölös-füstölt sajtos pogácsa
Tejfölös-köményes pogácsa
Tejfölös pogácsa
Töpörtyűs pogácsa
Töpörtyűs-sajtos pogácsa
Túrós pogácsa
Túrós-sajtos kockák
Túrós stangli
Vajas pogácsa


21. ITALOK

Alma-narancs smoothie
Ánizslikőr
Birslikőr
Birslikőr rummal ízesítve
Bodzalimonádé
Bodza szörp
Bodzatea citromfűvel
Borovicska - avagy borókalikőr házilag
Borókás-gyömbéres csipkebogyó tea
Citromfű szörp
Citromfű-menta sorbet
Eper szörp
Erdei szörp
Feketeribizli szörp
Fenyőpálinka
Forralt bor
Fügebor
Fügefalevél szörp
Fügelikőr
Fügés pálinka - vagy likőr
Gránátalma likőr
Gránátalma limonádé
Gyömbér tea
Gyömbéres mentaszörp
Gyömbérlikőr
Gyömbéres-mentás limonádé
Gyömbér szörp
Gyümölcsteák
Hecsedli (csipkebogyó) bor
Hecsedli (csipkebogyó) likőr
Hecsedli (csipkebogyó) szörp
Hecsedli (csipkebogyó) tea
Hecsedli lekvár, szörp, likőr és tea - újra
Hibiszkuszvirágos-mentás-gyümölcsös jegestea
Jegestea, saját vegyes keverékből
Kökény likőr
Kökény szörp
Levendulaszörp
Levendula tea
Levendulavirágos limonádé
Levendulás-mentás-gyömbéres limonádé, jégbe zárt ribizlivel
Limoncello - az olasz citromlikőr
Mandarinos gyömbérszörp
Mandarinos narancsszörp
Meggy ivólé vagy szörp
Menta-citromfű tea naranccsal
Mézes jeges tea citromfűből
Mézes pálinka
Narancsos birsalma smoothie
Puncs sok gyümölccsel
Ribizli szörp
Rozéboros gyümölcstea
Szőlőszörp otellóból
Teakeverék házilag
Tojáslikőr
Vörösboros mézes tea


22. BEFŐZÉS ÉS TARTÓSÍTÁS

Ajvár
Almalekvár
Almás-fahéjas szilvalekvár
Aszalt paradicsom
Banános szilvalekvár
Befőttek: cseresznye, őszibarack, körte
Bébikukorica, gyöngyhagyma, erős paprika és uborka savanyítva, télire
Birsalma befőtt
Birsalmasajt
Birsalmasajt - díszítve, dióval és hagyományosan
Birsalmasajt színesen
Birsalmás kökénylekvár
Birs lekvár
Bodza szörp
Bodzavirág lekvár
Bolognai szósz télire - sütőben sütve
Borlekvárok
Céklás őszi savanyúság
Chilis csatni - télire
Citromfű szörp
Cukordinnye dzsem
Cseresznyeszilva, vagy más néven mirabolán lekvár
Ecetes cékla télire és egyéb vegyes savanyúságok
Ecetes szilva
Egres befőtt
Eperdzsem
Eperszörp
Epres méz
Erdei lekvár
Erdei szörp
Ételízesítő
Feketeribizli szörp
Fügebefőtt
Fügedzsem
Fügefalevél szörp
Fügelekvár fűszeresen
Fügés csatni
Fügés sárgabarack lekvár
Görögdinnye befőtt
Görögdinnyehéj befőtt
Görögdinnye lekvár
Gulyáskrém
Gyömbéres mentaszörp
Gyömbéres narancslekvár és narancshéj cukorban
Gyömbéres szilvalekvár
Gyömbér szörp
Hecsedli (csipkebogyó) lekvár
Hecsedli (csipkebogyó) likőr
Hecsedli (csipkebogyó) lekvár - almával, citrommal
Hecsedli (csipkebogyó) szörp
Hecsedli (csipkebogyó) tea
Hecsedli lekvár, szörp, likőr és tea - újra
Kovászos uborka télire
Kökénylekvár
Kökénylekvár almával
Kökény szörp
Lekvár bogyós gyümölcsökből
Levendulaszörp
Levendulavirágos limonádé
Levendulás-feketeribizlis eperdzsem és "hagyományos" eperdzsem
Leveskocka házilag
Lila hagyma-szilva csatni
Lila káposztával töltött bogyiszlói paprika
Mandarinos gyömbérszörp
Mandarinos narancsszörp
Málna- és eperlekvár
Málna-meggydzsem
Meggydzsem
Meggy ivólé vagy szörp
Narancs cukorban
Narancs dzsem
Narancslekvár Meyer citrommal
Narancsos almalekvár, fűszeresen
Narancsos-almás céklalekvár
Őszibarack befőtt
Őszibarack dzsem
Padlizsánkrém
Paprikakrém
Paradicsomlé télire
Pitypangszirup
Pizzaszósz
Ribizli lekvár
Ribizlis meggydzsem
Ribizlis sárgabaracklekvár
Ribizlizselé és szörp
Rumos cseresznye és cseresznyebefőtt
Rumos meggybefőtt
Savanyú paprika és csalamádé télire
Sárgabarack lekvár
Sárgadinnye dzsem
Sárgadinnye lekvár
Sózott "zöldséglekvár" és belőle leves
Spagetti szósz
Sült paradicsomos csatni
Sütőben sült szilvalekvár
Sütőtök befőtt
Sütőtök lekvár
Szilvacsatni
Szilvalekvár
Szilvalekvár fűszeresen
Szőlőszörp otellóból
Tárkonyecet és bazsalikomecet
Vegyes savanyúság télire
Zakuszka
Zöldbab télire
Zöld dió cukorban
Zöldfűszerek szárítása mikróban
Zöldparadicsom csatni és zöldpaprikakrém
Zöldparadicsom lekvár


23. FŰSZEREK ÉS ÉTELÍZESÍTŐK

Aszalt paradicsom
Ételízesítő
Fűszerkeverékek
Fűszertár
Gulyáskrém
Gyömbér, mint "gyógyszer"
Leveskocka házilag
Paprikakrém
Petrezselyem hajtatása
Sózott "zöldséglekvár" és belőle leves
Tárkonyecet és bazsalikomecet
Zöldfűszerek szárítása mikróban
Zöldparadicsom csatni és zöldpaprikakrém


24. "ÍZŐRZŐK" ELEDELEI

Darafelfújt bogyós gyümölcsökkel és csokiöntetel - Kisbajom
Diós briós - Kadarkút
Cukkinis-mákos muffin - Igal
Csirkemájas-gombás kenyérlángos, aszalt paradicsommal - Szomolya
Csirkemell torta 1. - Halimba
Csirkemell torta 2. - Halimba
Csokis-meggyes piskóta - Nagykörű
Diós-vaníliás kifli - Feked
Eszterházy rostélyos - Szigliget
Gerinces mézes - Kalaznó
Gombás tükörtojásos tarja - Szigetbecse
Gyümölcskenyér - karácsonyi fűszerekkel - Ságvár
Hagymatokány puliszkával - Mezőtárkány
"Ízőrzők Mözs" a Duna Tv-ben, 2018. július 18.
Kakaós-fahéjas kelt rétes - Súr
Kapros-juhtúrós kifli - Álmosd
Kapros-túrós krumplibéles - Kisgyőr
Kapusznyik - káposztás tészta - Domoszló
Keksz szalámi - Súr
Kelt túrós pite - Pázmánd
Kókuszkocka - Mezőkomárom
Köménymagos stangli - Zebegény
Krumplis fluta - Nemesnádudvar
Kukorica prósza - Balatonudvari
Kukoricás tepertős pogácsa - Szatta
Lellei aprópecsenye - Balatonlelle
Lompos töki - Nádas
Meggyes zúzmó - Bár
Mézes tekercs - Nikla
Mözsön, a szülőfalumban járt az "Ízőrzők"
Nyári töltött káposzta - Pusztavám
Parasztpite almával - Nagyhegyes
Piskótás rétes bogyós gyümölcsökkel - Őcsény
Rakott csík szilvalekvárral - Legénd
Rántott káposztalevél - Mezőkomárom
Sajtcsemege zöldségekkel - Siklós
Sajtos-szezámmagos pogácsa - Táborfalva
Szalóki nagykalács - Egerszalók
Szatmári tepsis hús - Szatmárcseke
Szilvalekváros gőzgombóc - Nézsa
Tepsis kárász - Ócsa
Tótkomlósi lakodalmas töltelék - Tótkomlós
Töltött tyúk ecetes pityókával - Mözs
Túrós béles - Bálványos
Túrós-áfonyás lustarétes - Kiszékely
Tyúkhúsleves házi tésztával - Mözs
Vasi pecsenye dödöllével - Oszkó


25. NEMZETI ÜNNEPÜNK ÉTELEI

Ananászos joghurttorta, avagy Március 15. torta
Hidegtál március 15-re
Huszár csók
Kokárda kalács
Kokárda kosárkák
Kokárda - linzerből
Kossuth-kifli
Méteres kalács - Március 15. módra
Palacsintakokárda - Március 15-re
Puding-kokárda - március 15-re
Törpeharcsa trikolorban


26. HÚSVÉTI FINOMSÁGOK

Báránygulyás
Báránypaprikás
Báránysült áfonya-ribizli szósszal
Fehérborban párolt rozmaringos báránysült
Húsvéti csigakalács
Húsvéti "csodatojás"
Húsvéti hidegtálak
Húsvéti kókuszfészkek színes csokitojásokkal
Húsvéti mogyorós kalács
Húsvéti sonkás-tormás-sajtos koszorú
Intarziás linzerkeksz
Juhtúróval töltött tojás
Kókuszos linzer - húsvéti figurákkal is
Kolozsvári bárányborda
Körözöttes tojáskrém
Lazacpástétommal töltött tojás
Mimóza tojássaláta
Mit főzzünk nagypénteken - sóba-vízbe krumplileves és mákos tészta
Nyúlcomb édes-savanyú mártásban
Nyúlkaraj almás céklasalátával
"Nyúlnyaka" leves
Nyúlpecsenye vadász módra
Nyúl vadasan
Nyuszitorta
Sárga túró - sósan, zöldfűszerekkel
Sonka aszpikban
Sonkás-tormás töltött tojás
Sonkával és tojással töltött dagadó
Tárkonyos bárányragu
Tojásegér
Tojásgomba
Tojáskacsa
Tojáskiscsibe
Tojáskrém és színesre "festett" főtt tojás
Tojáslikőr és belőle tojáslikőrös puding
Tojás linzer
Tojásnyuszi
Tojástyúkanyó kiscsirkéivel és egyéb húsvéti tálak
Tojásos tonhalkrém
Tormás-sajtos sonkatekercs
Töltött báránygerinc
Zöldségállatkák