Ezek a felvételek Édesapámnál, Mözsön készültek az elmúlt hétvégén, ahol még szépen terem a füge. Ott készítettük elő a fügés pálinkának való "megágyazást". Egy-másfél hónapig biztos hagyom majd érlelődni, aztán meglátom hogy leszűrés után így hagyom-e pálinkának, vagy egy kis sziruppal lágyítok-e rajta, és likőr lesz belőle.
Hozzávalók: friss füge és valamilyen finomabb pálinka vagy vodka, de tehetünk bele fűszereket is, csillagánizst, fahéjat vagy szegfűszeget is, ízlés szerint.
Egy fél literes üveget megtöltöttem negyedekbe vágott friss fügével, és felöntöttem pálinkával. 6-7 füge fért bele, és kb 2,8-3 dl pálinka. Most már csak pihennie kell....
Könnyű annak akinek az Édesapja ilyen ügyes kertész hogy még füge is megterem a kertjében ezekkel a szép virágokkal együtt😃 Nagyon finom itókátok lesz egészségetekre!
VálaszTörlésKöszönjük szépen Éva, Apukám nevében is! A füge szépen szokott teremni, finom, nagyon szeretjük. Reméljük hogy az itóka is ízlik majd. Belőle a bor is finom, biztos ez is az lesz majd 😊
TörlésIdén rengeteg van - én nem túlzottan szeretem, most lekvárt se készítettem, van még tavalyi. A pálinka meg nem az esetem. De nem tudom, mi az ok ennek a rengeteg termésnek, a szomszéd fáján is rogyásig (=lepotyogásig) van...
VálaszTörlésMi szerencsére nagyon szeretjük, mert sok terem 😊. Idén is készült lekvár, reméljük a pálinka is finom lesz.
TörlésNagyon jól mutat az üvegben a készülő fügés pálinka, ha likőr lesz belőle az is nagyon finom. Csodaszép Édesapád kertje, gyönyörű nagy az a fügebokor, a virágok pedig nagyon szépek. Jó egészséget kívánok Neki a további kertészkedéshez.
VálaszTörlésKöszönjük szépen Éva, Apukám nevében is! A fügebokorból kettő is van, mindegyik hatalmas, és sokat termett. A virágok is szépek még, reméljük marad a jó idő is egy darabig, mert a kertben mindig van mit csinálni.
TörlésA pálinkára majd kíváncsi leszek, ilyet még nem ittunk. 😊
Már így készültében is nagyon jól néz ki, biztosan nagyon finom lesz. A képek alapján hatalmas lehet Édesapád kertje, most is minden nagyon szépséges benne.
VálaszTörlésKöszi szépen Nea, Apukám nevében is! Elég nagy a kert, főleg amikor dolgozni kell benne 😊.
TörlésRemélem finom lesz a pálinka, és jól kiérződik majd rajta a füge íze.
Csodás az édesapát kertje és a kaktuszai és a virágai is. A pálinka is finom lehettet a fűgéböl
VálaszTörlésKöszönjük mindannyiunk nevében! A pálinkára majd nagyon kíváncsi leszek, amint elkészült fogom "hozni" 😊.
TörlésLeszűrted már? Ani
VálaszTörlésMég nem, de majd nemsokára. Október 1-én áztattam be, valószínű megvárom a két hónapot, és majd akkor.
TörlésKöszönöm. Akkor én is megvárom. Ani
TörlésMost újra elkezdtem a fügelikőrt. Vodkát öntöttem hozzá csak. Te hűtőben tartod? Ani
VálaszTörlésÉn nem tettem hűtőbe, csak a spájzban tartottam. De szerintem beteheted a hűtőbe, ha gondolod hogy a konyhában nagyon meleg van.
Törlés