Az elmúlt 9-10 napot Apukámnál töltöttem/töltöttük Mözsön. Nyaraltam is, pihentem is, kertészkedtünk, főztünk és befőztünk is..... Többek között ez a parfé is készült, a kertben termett gyümölcsökből, ha már ilyen szép meleg nyár lett. Gyorsan és nagyon jól teltek a napok, ebből mutatok néhány képet. Először is a parfét, aztán Apukám hangulatos kertjéről és a tolnai Holt-Dunáról, ahol a barátnőmmel sétáltunk.....
 |
| A málna-szeder parfé... |
Hozzávalók: kb. 20 dkg málna, egy maroknyi szeder, 1 kis doboz natúr joghurt, 2 dl Hulala, ízlés szerint cukor.
Elkészítése:
A Hulalát kemény habbá vertem. A joghurtban elkevertem a málnát, botmixerrel pépesítettem.
A szedret nagyon kevés vízzel egy-két percig főztem, majd szűrön átpasszíroztam, mert a magjai zavaróak lennének. Ezután a felvert habhoz hozzáadtam a joghurtos málnát, ízlés szerint cukrot, és lazán belekevertem a szeder pépet.
Szerettem volna, hogy jobban márványos legyen a színe, de így is megfelelt, finomnak így is nagyon finom lett. Műanyag dobozba öntöttem, és pár óra fagyasztás után már ehettük is.
Tálalásnál próbáltam szeleteket kiporciózni...
És a többi kép.....
 |
| A kertben a szeder, amiből szintén belekerült a parféba |
 |
| Az üvegház, és előtte Apukám, a kaktuszaival.... |
 |
| Szerelemvirág |
 |
| Virágzó bilbergia, és... |
 |
| ...és közelebbről |
 |
| Vincák |
 |
| Kertrészlet |
 |
| Apukámmal egy pálma és a babérfa előtt |
 |
| Virágzó liliom |
 |
| Már Tolnán, a Holt-Dunánál - a bárkánál állok |
 |
| És a bárka oldalról |
 |
| Dunai csendélet.... |
De jó is egy ilyen kert, ahol sok minden megterem. Csodás az apukád kaktusz gyűjteménye és a kertje is a virágokkal. Jól eltelt az idő ilyen idilli környezetben, pihenés, kertészkedés, főzés, befőzés közben és Tolnán is a Dunánál.
VálaszTörlésKöszi szépen Lívia, nagyon jól telt az idő 😊
TörlésA parféd nagyon vonzó ránézésre is de nagyon tudnám szeretni ! Apukád virágai csodásak és olyan jó látni hogy az évek során apukád semmit nem változott további jó egészséget kívánok hogy még sokáig tudjon kaktuszaival foglalkozni.Nagyon kellemes lehetett számodra az elmúlt hét feltöltődtél a hazai élményekkel!
VálaszTörlésKöszönjük Éva, Apukám nevében is! 😊
TörlésSzívesen kanalaznám ezt a gyümölcsös parfét! :) Csodásak a virágok! Ilyen környezetben szuper lehetett pihenni!
VálaszTörlésKöszi szépen Vanilin, jó volt pihenni, meg persze jókat enni is 😊
TörlésCsodás képek újra! Jó nyaralást Katalin!😊
VálaszTörlésKöszönöm Verus, de sajnos már vége a nyaralásnak! 😊
TörlésJaj az a mennyei parfé, ráadásul "hazai" termésből, nagyon finom lehetett. Apukád kertjét én magamban csak tündérkertnek nevezem, olyan, mint egy mesebeli tájék. Élmény egy ilyen környezetben pihenni, feltöltődni. Adjon a Jó Isten még sok erőt és egészséget Neki, hogy gondozhassa ezt a földi paradicsomot. Megint olyan magával ragadóak a képeid.
VálaszTörlésKöszönjük szépen mindkettőnk nevében, nagyon kedves vagy Nea! Apukám majd örül, ha olvassa 😊😊
TörlésA parfé is figyelemreméltó, de a többi fotódat is örömmel néztem végig. Jó látni Apukádat, a kertjét, a szépséges kaktuszokat... Meg persze Téged is!
VálaszTörlésKöszönjük szépen kedves Melinda, Apukám nevében is! Jó volt otthon lenni, gyorsan teltek a napok, mindig találtunk valami tennivalót 😊
Törlés