Egy zabpelyhes finomság a sok közül - az itt látható mézesekkel - mely Édesapám konyhájából került ki. A szilvesztert és az új év első napjait is nála töltöttük Mözsön. Ezen kívül is volt sok enni és inni való, a szokásos szilveszteri szendvicsek, kocsonya, halászlé, lencsefőzelék, bólé, gyümölcskenyér, zserbó golyók és kókuszos-mandulás rombuszok, stb...
Hozzávalók: 12 dkg zabpehely, 20 dkg aszalt gyümölcs (ízlés szerint,
vegyesen, most: aszalt szilva, -vörös áfonya és -sárgabarack, kandírozott füge és -narancshéj), 6 dkg dió, 3 dkg szezámmag, 4 evőkanál méz, 0,7 dl almalé, fél citrom leve.
Elkészítése:
A diót apróra vágjuk, majd serpenyőben 2-3 percig pirítjuk. A
zabpelyhet szintén hasonlóan megpirítjuk, de külön a diótól.
A gyümölcsöket is összevagdossuk, majd az összes többi hozzávalóval jól összekeverjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, akkorába, hogy kb. 2 cm magas legyen.
30-35 perc alatt készre sütjük, majd ha kihűlt, felszeleteljük.
Nagyon finom, sokáig eláll, ha addig meg nem esszük....
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, akkorába, hogy kb. 2 cm magas legyen.
30-35 perc alatt készre sütjük, majd ha kihűlt, felszeleteljük.
Nagyon finom, sokáig eláll, ha addig meg nem esszük....
Én is szoktam hasonló müzliszeletet készíteni, nagyon szeretjük. (Sokkal jobb mint bolti társai.)
VálaszTörlésKöszönöm Iza, Apukám nevében is! Finom volt a bene lévő sok finomságtól 😊
TörlésMennyi finomság! :-) Nagyon jó ötlet a müzliszelet, van is itthon sokféle aszalt gyümölcs, lehet, hétvégére készítek. Hétfőn már úgyis kell tízórait pakolni...
VálaszTörlésKöszi szépen Melinda, próbáld ki, biztos ízlik majd...
TörlésEnnyi finomságtól csakis jó lehet! :)A házi müzliszeletek a legjobbak, a boltikat messze lekörözik.
VálaszTörlésKöszönöm Vanilin, nagyon finom volt 😊
TörlésSok finomság, müzliszelet különösen tetszik!
VálaszTörlésKöszi szépen Éva!
TörlésNagyon finom lehetett, gondolom gyorsan elfogyott. Mindig rácsodálkozom, hogy Édesapád mennyire kreatív.
VálaszTörlésKöszönöm Apukám nevében is, nagyon finom volt! Kevés még van belőle. Kell vigyázni a sok édességgel, mert a kilók gyorsan fel tudnak szaladni, lefelé pedig csak lassan.... 😊
TörlésÉdesapád nagyon ügyes, kreatív ember, de te sem maradsz el mellette, sok finomságot készítesz. Én is készítettem már müzlit és szeretjük is, ennek ellenére nagyon régen készítettem. Ideje lesz megint készíteni.
VálaszTörlésKöszönjük szépen mindkettőnk nevében! Finomak ezek a házi készítésű müzlik, és legalább tudjuk, hogy mi van benne 😊
TörlésNahát! Tavaly én is készítettem müzli szeletet, de nem került fel a blogra. Milyen jó, hogy eszembe juttattad! Nagyon csábító.
VálaszTörlésKöszönöm szépen Ani, akkor várom a tiédet 😊
Törlés