 |
| A paprikás krékerek a jobb oldalt láthatóak |
Gyakran szoktam krékert sütni az ehhez hasonló recept szerint, amit most egy kis hagymával bolondítottam meg. Nagyon finom lett, nekem így még jobban is ízlett. Próbáljátok ki, ha szeretitek ezt az ízesítést. Nagyon finom sör- vagy borkorcsolyaként is, de csak úgy magában elrágcsálni is nagyon jó.
Hozzávalók a tésztához: 15 dkg liszt (nálam 10 dkg sima és 5 dkg teljes kiőrlésű), 10 dkg reszelt sajt, 10 dkg margarin, 1 tojás, 1 evőkanál zsír, fél kiskanál só, 1 mokkáskanál piros törött paprika, egy újhagyma a zöld szárával együtt kis darabokra vágva, 1 közepes vöröshagyma és a megdinszteléséhez egy kiskanál zsír,
a tetejére magvak: kömény- szezám-és lenmag.
a tetejére magvak: kömény- szezám-és lenmag.
Elkészítése:
Először megdinszteltem aranysárgára a kiskanál zsíron az apróra vágott, enyhén sózott vöröshagymát.
Ezután az összes többi tészta hozzávalóval összekevertem, majd összegyúrtam. A paprikát csak a fele tésztához adtam hozzá, hogy legyen ilyen is, meg olyan is.
Egy órára hűtőbe tettem, aztán vékonyra kisodortam, megszórtam a magvakkal, és tetszőlegesen feldaraboltam.
Előmelegített sütőbe tettem, gyorsan megsülnek.
 |
| A hozzávalók a tálban |
 |
| Az összegyúrt tészta |
 |
| A tészta kisodorva, feldarabolva |
A hagymáért nem rajongok, de nagyon szépek ezek a krékerek. :)
VálaszTörlésKöszönöm Vanilin! Mi szeretjük a hagymát és a hagymás dolgokat, a kész kekszekből is a hagymás-tejfölös a kedvencünk 😊
TörlésDe jó ötlet hagymával ízesíteni a sós rágcsálnivalót! Nagyon jó néznek ki. Lassan én is rá kell szokjak ilyen kis adagok készítéséhez...
VálaszTörlésKöszi szépen! Valóban kis adag, de így is még két tepsibe sem fért bele 😊, de aztán gyorsan meg is lehetett enni 😊.
TörlésNagyon finom volt hagymával, azt hiszem máskor is így csinálom majd.
Szeretjük a krékereket, de nem csinálom sűrün. Nagyon guszta és finom lehetett amit készítettél. Mi is szeretjük a hagymás ételeket, rágcsákat.
VálaszTörlésKöszönöm Lívia, nagyon finom, gyorsan fogy, próbálkozzál meg vele te is egyszer 😊
TörlésNagyon guszták ezek a kis falatnyi ropogtatnivalók. A hagyma csak hozzátehetett az ízéhez, nálunk is biztos sikere lenne.
VálaszTörlésKöszönöm Nea! Nagyon jó volt benne a hagyma, jó hogy tettem bele 😊
TörlésMi is szeretjük a hagymás dolgokat. A tegnap említettem a férjemnek, hogy megkellene próbaljuk a hagymás pogácsát. Ezek a krékerek is nagyon guszták, mindenképpen kipróbálandó. :)
VálaszTörlésKöszi szépen Iza! A hagymás pogácsa is finom lehet, egyszer ki kéne azt is próbálni 😊
TörlésEzt ki fogom próbálni, meg soha nem sütöttem! A gyerekek biztos imádni fogják!🙂
VálaszTörlésHa jól láttam, az eredeti krékerbe került 1 tojás is, ebbe nem kell?
VálaszTörlésKöszi Verus! Próbáld ki, mert nagyon finom, biztos ízlene. De jó hogy szóltál, tényleg kimaradt a hozzávalók felsorolásából a tojás. Milyen jó, hogy valaki figyel is 😊.
Törlés🙂🙂
TörlésCsuda aranyosak. A férjemnek is biztos ízlene. Még krékert nem sütöttem soha. Ezzel a teljes kiőrlésű liszttel sokkal egészségesebb.
VálaszTörlésKöszönöm Ani! Jó volt benne a teljes kiőrlésű liszt, nem lehetett érezni, hogy másmilyen lenne vele 😊 próbáld megsütni egyszer, nagyon finom 😊
Törlés