2018. július 30., hétfő

Citromfű-menta sörbet


Itt a kánikula, aki teheti hűsíti magát. Mi ezt a jeges finomságot kortyolgatjuk a meleg napokon...

Hozzávalók 2-3 pohárhoz: 6 dl víz, egy csokor citromfű és menta vegyesen, 6-8 dkg cukor, vagy ízlés szerint, 1-2 citrom.

A cukrot a vízzel felforraltam, hozzáadtam az apróra vágott leveleket, majd 10 percig főztem még.
Hagytam kihűlni. A levelek nagy részét leszűrtem, hozzákevertem a citromlét, és mélyhűtőbe tettem. Tálalásig párszor átkevertem, hogy darabos, kásás legyen. Citromkarikával és citromfű levelekkel díszítve tálaltam.
Ehetjük kanalazva, vagy kevés vízzel felhígítva kortyolgathatjuk. Mindenképpen finom!





4 megjegyzés:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...