 |
| Gyümölcstorta meggyel, ribizlivel és őszibarackkal |
Hozzávalók a tésztához: 4 tojás, 4 evőkanál cukor, 4 evőkanál liszt, 1 mokkáskanál sütőpor,
a tetejére: gyümölcsök, pudingpor, tej, cukor, 1 tasak tortazselé.
Elkészítése:
A tészta hozzávalóiból elkészítjük a piskótát. Először a tojások fehérjét felverjük, majd egyenként hozzáadjuk a sárgájákat, a cukrot, végül a sütőporral elkevert lisztet. Kivajazott, lisztezett formában megsütjük, majd ha kihűlt rátesszük a tölteléket.
Ha nem használunk pudingot, akkor a piskótát vékonyan megkenhetjük vajjal, majd rákerülnek a gyümölcsök, végül a tortazselé, melyet a tasak leírása szerint készítünk el. Én víz helyett mindig valamilyen gyümölcslevet vagy befőttlevet szoktam hozzá használni.
Pudingos változatot most készítettem először. Tolnán, a barátnőmnél ettem ilyet, és nagyon ízlett, én is kipróbáltam. A piskótára közvetlenül tettem a megfőtt, még meleg vaníliapudingot, kb. egy fél adagot, a továbbiakban pedig a fent leírtak szerint került a gyümölcs és a tortazselé.
 |
| A kisült piskóta |
 |
| A tetszés szerinti gyümölcsökkel kidíszített torta - még a zselatin nincs rajta |
 |
| És szelet torta a pudingos változatból, szintén meggyel és őszibarackkal |
De szépen díszítetted! Nagyon guszta, finom lehet. :)
VálaszTörlésNa az este megcsináltam én is :) Baromi egyszerű, mondjuk nem volt otthon sütőporom, de jó lett így is. És csokipudingot csináltam, és banánt tettem rá. Fini lett :))
VálaszTörlésSzépen helyezkednek a gyümölcsök tortán, nagyon tetszetős, én is szoktam sütni, mert mutatós és finom, nagyon jól lehet variálni a szezonnak megfelelő gyümölcsökkel, befőttel.
VálaszTörlés