Narancsos-limoncellós csokigolyók és díszes csokikockák

Minden kedves idelátogatómnak boldog, békés karácsonyt kívánok!

Egy-két nap és itt vannak az ünnepek, még tart a készülődés, amihez ezekkel a csokis édességekkel szeretnék jó munkát, utána pedig kellemes pihenést és áldott ünnepet kívánni!
A csokigolyók és a csokikockák is teljesen saját ötletből születtek, abból ami éppen otthon volt....

 

Narancsos-limoncellós csokigolyók:

Hozzávalók a golyók tésztájához: 10 dkg Milka tejcsokoládé, 10 dk darált háztartási keksz, 3 cl házi limoncello likőr, 3 szelet (8-10 dkg) cukorban eltett narancs apróra vágva, 3 dkg darált dió, 4 dkg durvára vágott földimogyoró (megtisztítva mérve), 4 dkg porcukor, 2,5 dkg vaj, 2 kiskanál Holland kakaópor, 

a golyók bevonásához: Holland kakaópor, porcukor, darált dió, kókuszreszelék és csokis tortadara.

 

Elkészítése:
A golyók elkészítése nagyon egyszerű. A csokoládét a vajjal gőz fölött felolvasztottam, majd az összes hozzávalóval mindent összekevertem. Golyókat formáztam belőle, majd tetszés szerint meghempergettem a fent leírtakba. 

Fogyasztásig hűtőbe tettem. Nagyon finomak lettek!

A hozzávalók - balról fent: darált keksz, cukrozott narancs, porcukor,
a tábla csoki, földi mogyoró, darált dió, vaj, és a kis pohárban limoncelló

A megkevert massza, és mögötte a kész golyók

 

Csokikockák:

Hozzávalók a kockákhoz: tetszés szerint tej- fehér- és ét- Milka csokoládé, 

a díszítéshez: bármi, ami finom és díszít: mogyoró, kókuszreszelék, csokicsepp, különböző színes cukorkadrazsék, csokoládés tortadara és forgács, dekor hópehely és gyöngy, stb....

és még: egy üres Milka pralinés desszert műanyag "tálcája".

Elkészítése:

A csokoládékat - színenként külön-külön - gőz fölött felolvasztottam, majd a kis négyzetekbe töltöttem, aztán tetszés szerint kidíszítettem a tetejüket, s már el is készült.

Mikor elkészültek fogyasztásig, kínálásig célszerű ezeket is hideg helyen tárolni.

Tálcán....

...és a dobozban, amiben készültek - nincs két egyforma 😀