2010. november 25., csütörtök

Marinált paprika


Hozzávalók: pritaminpaprika, vagy más vastag húsú piros paprika, olaj, só, cukor, ecet

A paprikát megmossuk, feldaraboljuk, olajon néhány perc alatt mindkét felét megsütjük. Míg hűl elkészítjük a savanyúságlé. Annyi vízben, hogy majd a paprikákat ellepje elkeverjük az ecetet, cukrot, és egy kis sót, beletesszük a paprikaszeleteket, és 1-2 órai hűtőszekrényben való tárolás után már fogyasztható.
Nagyon finom, gyorsan elkészíthető, ízletes savanyúság.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...