Hozzávalók: pritaminpaprika, vagy más vastag húsú piros paprika, olaj, só, cukor, ecet
Elkészítése:
A paprikát megmossuk, feldaraboljuk, olajon néhány perc alatt mindkét felét megsütjük.
Míg hűl elkészítjük a savanyúságlé. Annyi vízben, hogy majd a paprikákat ellepje elkeverjük az ízlés szerinti ecetet, cukrot, és egy kis sót. Beletesszük a paprikaszeleteket, és 1-2 órai hűtőszekrényben való tárolás után már fogyasztható.
Nagyon finom, gyorsan elkészíthető, ízletes savanyúság.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése