Hozzávalók: filézett pontyszeletek, krumpli, paradicsom és paprikaszeletek, hagyma, füstölt szalonna, olaj, tejföl, só, liszt, pirospaprika.
Elkészítése:
Egy kiolajozott tűzálló tál aljára tesszük a karikára vágott nyers krumplit, erre kerülnek a paprika, hagyma, és paradicsom és szeletek. Mindegyik réteget megsózzuk. A tetejére helyezzük a szalonnával megtűzdelt, sózott, pirospaprikás lisztbe meghempergetett halszeleteket. A végén leöntjük tejföllel, és sütőben (a tálat nem takarjuk le) szép pirosra sütjük.
 |
| A szalonnával megtűzdelt pontyszeletek |
 |
| Alulra a krumplit tesszük |
 |
| Rákerül a hagyma is |
 |
| A belisztezett pontyszeletek |
 |
| Végül rákenjük a tejfölt |
 |
| A készre sült hal |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése