Hozzávalók: szilva, cukor, őrölt vagy egész szegfűszeg és fahéj, szalicil.
Elkészítése:
A szilvát megmossuk, kimagozzuk, 3-4 felé vágjuk. Minden kg megtisztított szilvához ízlés szerint kb. 15-20 dkg cukrot adunk, valamint néhány szem egész szegfűszeget vagy egy-két késhegynyi őröltet, valamint egy csapott mokkáskanálnyi őrölt fahéjat.
Az egészet nagy lábosba tesszük, és készre főzzük a lekvárt. Még forrón üvegekbe töltjük, tetejére késhegynyi szalicilt teszünk, az üvegeket jól lezárjuk, és száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.
Finom :)))
VálaszTörlés