Hozzávalók: 25 dkg rizs, 4 dkg vaj vagy margarin, 15 dkg cukor, 3/4 liter tej, 4 tojás, 1 citrom reszelt héja,
a tepsi kikenéséhez: vaj vagy margarin.
Elkészítése:
A rizst feltesszük főni annyi vízben, hogy épp csak ellepje, és a vajat is beledobjuk. Ha a vizet magába szívta hozzáadjuk a tejet, puhára főzzük, és kihűtjük.
A tojások sárgáját a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a citrom reszelt héját, a rizst és a tojásfehérjék felvert habját. Beleöntjük egy alaposan kikent tepsibe, és előmelegített sütőben megsütjük.
Melegen tálaljuk, sárgabaracklekvárral és porcukorral.
Hidegen is finom.
Melegen tálaljuk, sárgabaracklekvárral és porcukorral.
Hidegen is finom.
 |
| Az előkészületek |
 |
| Hozzáadjuk a tojásfehérjék habját |
 |
| A tepsiben, sütés előtt |
Köszönöm a receptet, már sül:))))
VálaszTörlés