2026. október 31., szombat

Sajtos-sonkás tészta szalonnapörccel


Ropogósra sülve

Egy szelet a tányéron


Ez a tésztás étel már kicsit régebben készült, de most is szívesen megenném....

Amolyan maradékmentés célból készült, volt kétféle kevéske maradék kifőtt tészta a fagyasztóban, penne és orsó. És volt egy kevés főtt-füstölt sonka is, így adott volt, hogy ezeket el kellene használni, lehetőleg egyféle ételbe. Tejföl, trappista sajt és füstölt szalonna mindig van itthon a hűtőben, ezért ezek is belekerültek.

Nagyon finom, gyors ebéd lett belőle.....

Hozzávalók, mennyiség nélkül: kifőtt tészta, sonka, tejföl, sajt, só,
a tetejére: füstölt szalonna, snidling.

Elkészítése:
Nagyon egyszerű. A kifőtt tésztát beleöntöttem a gyengén kiolajozott tűzállótálba, majd megszórtam a kis kockákra vágott sonkával. Ezután hozzákevertem a kissé megsózott tejfölt, végül a tetejére szórtam a reszelt sajtot.
Már mehetett is a sütőbe, ahol szép piros-barnára sült.
Ekkor már tálalható is volt, forrón, tetején a ropogósra sült sajttal, valamint a kisült szalonnapörcökkel és az apróra vágott snidlinggel. Egyszerű, de fejedelmi ebéd lett belőle.
 


A kifőtt tészta a sonkával

Belekeverve a tejföl

Végül tetején a sajt, mehet a sütőbe




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése