2022. szeptember 28., szerda

Mákkal töltött nudli, szilvaöntettel


Tálalva

Még az összes egy tálban


Kettévágva

Szeretjük a nudlit, általában sárgabarack lekvárral szoktuk enni. Most gondoltam, megpróbálkozok egy töltöttel. Nagyon finom lett a mákkal, megformázni is elég könnyű volt, nem is gondoltam volna. És ha már mák, akkor ahhoz nagyon jól harmonizál a szilva, ami most még bőven kapható. Így gyorsan el is készítettem, egy tartalmas leves után második fogásként.

Hozzávalók a tésztához: 25 dkg főtt, áttört krumpli, 15 dkg liszt, 1 kisebb tojás, csipet só, 1-2 evőkanál cukor, 3 dkg lágy vagy olvasztott vaj/margarin, 
a máktöltelékhez: 10 dkg darált mák, ízlés szerint cukor, kevés tej és reszelt citromhéj,
a prézlihez: zsemlemorzsa, margarin/vaj vagy olaj, cukor, fahéj,
a  szilvaöntethez: egy-két maroknyi friss szilva (nem mértem hogy mennyi), 1 vaníliás cukor, cukor és őrölt fahéj ízlés szerint.

Elkészítése:
Először a krumplit tettem fel főni, héjastul. Közben elkészítettem a szilvaöntetet és a máktölteléket.
Az szilvát nagyobb darabokra összedaraboltam, ízlés szerinti cukorral, vaníliás cukorral, és fahéjjal rövid ideig főztem, közben állandóan kevergettem. Nem kell sokáig főzni, csak hogy ne maradjon nyers, de ne is menjenek szét a gyümölcsdarabok.
A mákot megdaráltam, ízlés szerinti cukorral, citromhéjjal és kevés tejjel - hogy sűrű legyen -, szintén rövid ideig főztem. 
A kész szilvát és mákot félretettem. Közben megfőtt a krumpli is. Meghámoztam, áttörtem, és a többi tészta hozzávalóival összegyúrtam, majd diónyi golyókat formáztam belőle. 21 db lett belőle. A kis golyókat kicsit ellapítottam, mindegyikre rátettem a mákból, becsomagoltam a tölteléket, és nudli alakúra formáztam. Így a töltelékkel kicsit nagyobbak lettek, mint a hagyományos nudlik.
Bő, forrásban lévő, enyhén sós vízben kifőztem. Közben elkészítettem a prézlit. Olajon cukor hozzáadásával megpirítottam a zsemlemorzsát, végén belekevertem a fahéjat. is. A kifőtt nudlikat szűrőlapáttal kiszedtem a vízből, és a prézlibe forgattam.
 
Tálaláskor a nudlikra locsoltam az öntetből, és úgy kínáltam. Nagyon finom lett, mindenkinek jó étvágyat kívánok hozzá!

A nudlik megformázása - diónyi golyók, azok lelapítva és rajtuk a töltelék,
végül a kész, megformázott nudlik....




2022. szeptember 25., vasárnap

Rakott padlizsán császárszalonnával





Ismét egy nagyon egyszerű, de finom padlizsános ebéd, amit ketten egy ebédre meg is ettünk...
Nagyon szeretjük ezt a gyors, hús nélküli könnyű nyári-őszi rakott ételt, tetején a sok ropogósra sült sajttal. Régóta készül nálunk, Anyukám is mindig szerette megsütni ebédre, mikor már termett a kertben a padlizsán, a paradicsom, paprika....
Most egy kis császárszalonnával - ahogy divatosan mondani szokás - bolondítottam meg. 😀

Hozzávalók: krumpli, paprika, paradicsom, padlizsán, só, bors, olaj vagy margarin/vaj, sajt, császárszalonna.

Elkészítése:
Egy tűzálló tálat kikentem olajjal, aztán rétegesen beletettem a zöldségeket. Legalulra a vékony karikára vágott krumplit, majd a paprikát, paradicsomot, a tetejére a szintén karikára vágott, meghámozott padlizsánt. Minden réteget sóztam, borsoztam. 
A tetejét is kicsit meglocsoltam olajjal - de egy-két kis kocka vajat is tehetünk rá az olaj helyett -, aztán fóliával lefedtem, és sütőbe tettem. Amikor már szinte minden megpuhult levettem a fóliát, megszórtam reszelt sajttal és a csíkokra vágott finom húsos szalonnával. Ekkor már fólia nélkül tettem vissza a sütőbe, és szép piros-barnára sütöttem.

A zöldségek rétegezése: krumpli, paprika, paradicsom...

...padlizsán

Mikor minden megpuhult, jöhet rá....

...a sajt és a császárszalonna



2022. szeptember 21., szerda

Cukkinis-padlizsános lecsó, krumplival





Nagyon szeretem a lecsót, nyáron, ősszel, de télen is. Sűrű pirospaprikás szafttal, egy szelet friss kenyérrel, erősen, füstölt kolbásszal, lehet tojással vagy anélkül, vele főtt krumplival vagy tarhonyával - de így is, mint most, cukkinivel és padlizsánnal. Apukámtól kaptuk - mikor nála voltunk nemrég - a hozzávaló padlizsánt, bébi cukkinit, paprikát, paradicsomot, hagymát....
 
Ha még nem készítettetek ilyet, próbáljátok ki, amíg itt a lecsó szezonja, nagyon finom!
 
A hozzávalókat mennyiség nélkül írom, mert mindenki úgyis annyit készít belőle, amennyire szüksége van, és lecsót általában mindenki tud főzni, nagyon pontos leírás nem is szükséges. Aztán a paprika-paradicsom arányát is mindenki másképp szereti, és a kolbászból is van aki kevesebbet, van aki jó sokat tesz bele, esetleg virslit. Ez utóbbit én nem szoktam. Úgyhogy ha valamire lehet mondani, akkor a lecsó az, amit "mindenki másképp csinálja" 😁.

Hozzávalók: zsenge cukkini, padlizsán, sárga és piros héjú paprika, paradicsom, hagyma (lehet sok), házi gulyáskrém, krumpli, füstölt kolbász, só, bors, törött paprika, erős paprika, zsír.

Elkészítése:
Ha a krumplis változatot csinálom, akkor szeretem a feldarabolt krumplit kicsit előfőzni (sós vízben forrás után kb. 10-12 percet), mert a paradicsomos szaftban nehezebben puhul meg, mint a többi hozzávaló. Legalábbis nekem igen.
Közben a hagymát negyedekbe vágtam, majd vékonyra összeszeleteltem és a zsiradékon megdinszteltem. Hozzáadtam a felszeletelt paprikát, a hámozott, feldarabolt padlizsánt, és a héjas, darabokra vágott cukkinit is. Sóztam, borsoztam, 1-2 percig együtt pároltam, majd hozzákevertem a cikkekre vágott paradicsomot és 1-2 kanálka gulyáskrémet is. Megszórtam paprikával, és hozzáadtam az előfőzött krumplit. Kb. 10 perc múlva tetejére raktam a karikára vágott kolbászt, és így együtt fedő alatt készre főztem.
Jó étvágyat hozzá!🍅

A hozzávalók nagy része



2022. szeptember 18., vasárnap

Székelykáposztás töltött káposzta Mözsön



Szeptember elején, a telkibányai utazásunk után még Mözsre, Édesapámhoz is ellátogattunk pár napra. Ott volt egyik délben ez a finom székelykáposztás töltött káposzta az ebédünk. Gondoltam, hogy a töltelékeket gazdagítom még egy kis hússal, és szálas káposztával, hogy laktatóbb legyen 😚. Ami maradt belőle, az ment a mélyhűtőbe, jó lesz majd szűkösebb napokra 😋.

Szép idő lévén természetesen sokat fotóztunk a kora őszi kertben, ebből mutatok meg most párat....
 
Hozzávalók a töltött káposztához, a töltelékekhez: 12 db kisebb savanyú káposzta levél, 30 dkg darált pulykahús, 1 tojás, 4 evőkanál rizs, 1 hagyma, ízlés szerint só, őrölt bors, törött paprika, szárított-morzsolt csombor, 
a káposztás részhez: szálas savanyú káposzta, ami a levelekkel mérve összesen 85 dkg volt, 20 dkg felkockázott pulykacomb, 1 nagyobb hagyma, zsír, só, törött paprika, egy darab füstölt hús kb. 25 dkg (nem mértem a súlyát), 1-2 kanál sűrített paradicsom, szárított-morzsolt csombor, 
tálalásnál: tejföl.

Elkészítése:
A szálas káposztát a fazék aljára tettem. A felkockázott pulykahúsból a hagymával, zsírral, pár csipet sóval és törött paprikával előkészítettem a pörköltet. Csak 1-2 percig főztem, míg rottyant egyet, és a fazékban lévő káposztához kevertem. A füstölt húst feldaraboltam - a képen látható méretűre - ezt is elhelyeztem a húsos káposztában.
A darált húst megkevertem a tojással, a fűszerekkel. Az apróra vágott hagymát kevés zsíron megdinszteltem, majd hozzáadtam a rizst, s így együtt még pároltam-sütögettem kicsit, majd ezt is hozzáadtam a töltelékhez. Három-négy evőkanál vizet is kevertem bele, hogy a rizsnek legyen majd honnan  felszívnia a nedvességet főzés közben.
A káposztalevelek középső erét elvékonyítottam, majd beletöltöttem a tölteléket, és rátettem őket a szálas káposztára. Vízben elkevertem a  paradicsompürét, ráöntöttem a megrakott fazékra, és fedővel letakarva, nem túl nagy lángon szép lassan elkezdtem főzni. 
Most már semmi gondom nem volt vele, néha ránéztem, s mikor megpuhult elzártam alatta a lángot, ami másnap vagy harmadnap egyre finomabb lesz....
 

A kora őszi mözsi kert.....

A pálmák és a babérfa még szívják magukba a szeptemberi Nap sugarait, kint a szabadban

Az ősz szép virágai is virítanak már a kertben,
az őszi kikerics (Colchicum autumnale).....


..és a vetővirág (Strenbergia)


Hajnalkák - ők is nyár óta virítanak, az udvar több helyén is....



A kaktuszok jól érzik magukat az üvegházban.
Mindig virágzik valamelyik..








Valamilyen pozsgás...


A kert sok zöldségféléje közül a szép paradicsomok bő termése....

...és a finom erős paprikák

A fügebokrok második érése, az édes gyümölcsökkel...




2022. szeptember 15., csütörtök

Cseresznyeszilva, vagy más néven mirabolán lekvár

Reggeli a lekvárral...



Telkibányai nyaralásunk során, mikor a faluban sétáltunk, a kertekben nagyon sok szilvafát, és ilyen kis kerek cseresznyeszilvát is láttunk. De az utcán is, csak úgy árván, magányosan is állt néhány ilyen fa, amiken sűrűn, egymás mellett csüngtek a kis kerek szilvák, amiből szedtünk egy keveset, és hoztuk haza. Négy kis üveg lekvár lett belőle.

A cseresznyeszilva vagy mirabolán, mirobalán, mirabella - de nevezik még paradicsomszilvának, fosószilvának is -, a rózsafélék családjába és a szilva nemzetségbe tartozó növényfaj, a szatmári szilvapálinka egyik fő alapanyaga. Ahogy hallottuk, itt is inkább ez készül belőle🍸...

Hozzávalók a lekvárhoz: cseresznyeszilva, cukor, dzsemfix, szalicil.

Elkészítése:
A szilvákat kimagoztam, három-négyfelé vágtam, és mint bármilyen más szilvalekvárt, elkezdtem főzni. Hozzáadtam az ízlés szerinti cukrot  - az 1,4 kg gyümölcshöz 20-30 dkg-ot számolhatunk -, de ezt úgyis csak kóstolás útján tudjuk eldönteni, mert függ az ízlésünktől és a gyümölcs édességétől.
Hamar megfőtt, de elég híg volt, így egy tasak dzsemfixet is hozzáadtam a végén.
Szép élénk színű lett, a szilvalekvárra csak kissé hasonlít az íze, de nagyon finom, pikáns ízű lekvár. 
Így a kis megbontott üveg is gyorsan kiürült 😋.

Még a vájlingban...

...és már az üvegekben



2022. szeptember 8., csütörtök

Egy hét a csodálatos Zemplén hegyei között, az “aranygombos" Telkibányán - 2022. augusztus 28. és szeptember 3. között




Augusztus 28. és szeptember 3. között jártuk a csodálatos Zemplén tájait, másztuk sziklás hegyeit, és minden nap - hol jobban, hol csak kellemes elfáradva -, de újabb élményekkel gazdagodva tértünk vissza a szállásunkra, ami a kényelmes, szép kilátással rendelkező Marianna Apartmanban volt, Telkibányán.
Már harmadszor nyaraltunk a férjemmel ebben a szép fekvésű egykori bányászfaluban, ahol régen még aranyat is bányásztak. Először még fiatalon, 39 évvel ezelőtt - hű de nagyon rég volt, amikor ki tudja miért 😊, de valahogy sokkal könnyebben ment a hegymászás. Talán azóta megnőttek a hegyek, de lehet hogy csak mi öregedtünk meg? 😅😆

Akkor, 1983-ban az egykori Károlyi-vadászkastélyban laktunk, ami a szocializmus idején olcsó turistaszállóként működött, napjainkban pedig Ezüstfenyő Hotel néven 3 csillagos luxus szálló lett belőle.

Másodszor 5 évvel ezelőtt nyaraltunk itt, akkor már ugyanebben a Marianna Apartmanban. Az is egy nagyon jól sikerült utazás volt, szintén jó idővel. Most is kellemes időjárást fogtunk ki, nem volt 40 fokos kánikula, és az esők is elkerültek minket.

Sokat sétáltunk Telkibányán: jártunk a múzeumban, az Ósva-völgyében, az Alexandriai Szent Katalin-ispotálynál és kápolnánál, aztán a közelében lévő Turul madárnál, valamint a faluban...
De vonzottak a messzebbi tájak is, az első nap mindjárt Regéc vára, aztán sziklás hegycsúcsok, a Nagy-Amadé magas, meredek hegytetője, a gyönyörű kilátású Kerek-kő, Arka kicsi kedves faluja, felette a csodálatos Gereblye-kővel, Rákóczi szülőkastélya Borsiban (jelenleg Szlovákiában), a sátoraljaújhelyi Magyar Kálvária a Szár-hegyen, egykori riolit kőfejtő, látványos bányató és borospincék....

Akit érdekel ez a szép vidék, és szeretne több képet látni róla, az kísérje figyelemmel az Észak-Magyarország blogomat, oda töltök fel részletesen a többi képeinkből, amit már el is kezdtem.  Ide csak "néhányat" hoztam kedvcsinálóként abból az 1600 felvételből, amit egy hét alatt készítettünk. Itt most rengeteg kimaradt, a legszebbekből is.....

Természetesen a táj szépségeit élőben átélni a legjobb, ezért invitálok mindenkit, akinek módja van valamikor odautazni. Ezeken a helyeken kívül tudom ajánlani még a Füzéri várat, Boldogkő várát, Sárospatakot, a Megyeri-hegyi tengerszemet, a kisvasutat Kőkapuig, Füzérradványt és Tokajt, Tarcalt is felkeresni. Ezeket  2017-ben végigjártuk, most kimaradtak, mert voltak új látnivalók.

A felvételek 2022. augusztus 28. és szeptember 3. között készültek.

 

1. nap - Regéc vára, a Rákócziak egykori sasfészke

A Regéc fölé magasodó 639 m magas vulkáni kúpon álló regéci vár a Zempléni-hegység egyik legnépszerűbb kirándulóhelye, amit mi is már az odautazásunk napján felkerestünk. Már a délelőtti órákban ideértünk. A Várhegyet mi Mogyoróska felől közelítettük meg, és egy kb. 1,5 km-es erdei úton kapaszkodtunk fel a várhoz.
Mikor 1983-ban itt jártunk, alig valami látszott a romokból, mindent benőtt a gaz, bokrok, fák, a toronyból csak egy csonk látszott, semmi más érdemleges.... Most pedig sokáig bóklásztunk a hatalmas, szépen felújított várban, ahol II. Rákóczi Ferenc fejedelem töltötte gyermekkorát.

Még a vár bejáratán kívül....

...és már a falakon belül

Kalodában - szerencsére hamar kiszabadultam


Ezek mi vagyunk - ha valaki még nem ismerne 😀


Két kép a kiállításról. Ez egy korabeli berendezett konyha....

....ez pedig egy makett konyhája


Rákóczi fából kifaragva


Regéc zászlaja a várban



Telkibánya, ahol egy hétig laktunk...

...és ahol sokat sétáltunk, és ahonnan jártuk körbe a vidéket, van amikor csak gyalog, de legtöbbször autóval.
 
Telkibánya egykor arany- és ezüstbányászata révén volt világhírű, ma csodálatos természeti környezete vonzza a látogatókat. Valamikor “aranygombos Telkibánya” néven emlegették a falut, a legenda szerint ugyanis a nemesfém-bányászat fénykorában arannyal vonták be a templomtorony gombját.

Kilátás az apartmanunk erkélyéről. Minden reggel ez a szép látvány fogadott bennünket

A Marianna Apartman, úszómedencével

Az apartman felső szintjén, középen laktunk, ahonnan a férjem integet


A konyhánk, ahol mindennap reggeliztünk a hazulról hozott elemózsiából....

...és az erkély, ahol esténként vacsorázni szoktunk, nagyrészt
szintén hazaiból. Most épp egy csilis bab volt a soron 😋

Már az Érc- és Ásványbányászati Múzeumban járunk....

Az első magyar porcelángyár egykori épületében működő múzeumban makettek mutatják be a bányászat középkori technikáját, valamint a telkibányai kőedényeket, porcelánokat, magyarországi ásványokat és még sok mást....


Kitömött állatok is vannak kiállítva....

...és sok szép régi porcelán is

A múzeum melletti parkban fából faragott bányászok....



Az Ósva-völgy bejáratánál, a Cser- hegy lábánál egy kúp alakú 7-8 méter
magas szikla áll közvetlen a tövében egy langyos vizű forrással.
Ez az egyik legszebb és különleges tanúja a környéken végbemenő
utó-vulkáni működésnek. Földtanilag is különleges képződmény, hiszen a
több tűsziklától eltérően anyaga nem perlit, hanem kemény, kovásodott riolit.
Feltehetően ez a környék legfiatalabb utó-vulkáni képződménye, ami
gyakorlatilag még mindig aktív. Erre utal a forrás langyos vize.
A köznyelv Gejzír-kútnak hívja.

A kút közelében egy riolit folyás. Tovább az Ósva-völgyében...


Középkori vízduzzasztógát maradványai, amely hazánk legrégebbi vízduzzasztó kőgátja.
A nemesércek őrléséhez, mosásához használták.

Egy perlitoszlop a völgyben.
Feri próbálja  arrébb tolni, de nem sok sikerrel 😀


Az Alexandriai Szent Katalin-ispotály és kápolna

Szent Katalin fából faragva, és egy másik Katalin 😊

Nem messze a kápolnától magasodik a Turul-szobor.....

A szobor lentről nézve...

...és kilátás Telkibányára a Turul mellől

Egy kedves életkép

Egy szálloda hangulatos kertje



2. nap - kirándulás a 650 m magas Nagy-Amadéra és az Aba nemzetség várának romjaihoz,
az Amadé-várhoz

A megérkezésünk utáni első napra frissen, fiatalosan mindjárt egy nehéz túrát választottunk. 😊
Az Ezüstfenyő Hotel mellől indultunk a piros sáv jelzésen, ami először a gönci pálos kolostorromhoz vezet. Innen folytattuk utunkat a Nagy-Amadé tetejére, ami már nehéz szakasz volt. Vadregényes, sűrű erdő, tele kövekkel, kidőlt fákkal, erős emelkedésekkel, lejtőkkel, kis patakokkal, amin úgy kellett átugrálni. Közben egy hegyet is meg kellett mászni, aztán ismét le. A Nagy-Amadéra az utolsó szakasz volt a legnehezebb, erősen emelkedett az út.

Az egész út amit megtettünk 16,5 km volt, szintben pedig 590 m volt. Így elmondhatjuk, hogy ez egy igazi kihívás volt!

Az egykori Károlyi-vadászkastély, az Ezüstfenyő Hotel - erről írtam a bevezető leírásomban.
Innen indult a túránk....

Az erdőben megbúvó gönci pálos kolostorrom, ahol sokáig mászkáltunk a romok között....



Még most is vannak lenyűgöző maradványai


A vadregényes erdő, ahol még madár sem jár....


Először az Amadé-várat kerestük fel. Itt sem volt könnyű a haladás....

Várnak ugyan semmi nyoma, de állítólag egy oszlop-torony maradvány még áll

Egy érdekesség: mikor itt bóklásztunk a hatalmas sziklák között, a meredek ösvényeken,
SMS érkezett a Yettel-től. Felhívták a figyelmemet a 112-es segélyhívószámra, és további jó utat kívántak. Ők már tudták akkor, figyelték, hogy veszélyes helyen járunk. Mi csak próbáltunk a
nehezen járható sziklás terepen két lábon maradni, szerencsére sikeresen....



Aztán végre feljutottunk a Nagy-Amadé tetejére, a nagy sziklaplatóra, kicsit megpihenni, de hirtelen beborult, és még dörgött is az ég. Eső szerencsére nem jött, és lefelé menet közben újra kisütött a nap....


Mi ketten





3. nap - Borsi, II. Rákóczi Ferenc szülőkastélya

Pihenés képen ezen a napon átautóztunk Borsiba, felkeresni II. Rákóczi Ferenc szülőkastélyát. A kastély kívül-belül szépen felújítva fogadott, de talán kicsit túlságosan modernre sikerült - ez csak az én véleményem... 
Végigjártuk a kiállítótermeket, aztán folytattuk utunkat Sátoraljaújhelyre....

A kastély kívülről

A bejárat közelében Rákóczi mellszobra, tele piros-fehér-zöld szalagokkal, koszorúkkal

Emléktábla a kastély belső falán


Két kép a kiállítótermekből....


Végül egy távlati kép a kastélyról és udvaráról



3. nap - tovább Sátoraljaújhelyre, fel a Szár-hegyre a Magyar Kálvária stációi mentén

Sátoraljaújhelyre érkezve ismét túrabakancsba bújtam, hogy könnyebben tudjak feljutni a Szár-hegy tetejére. Végigjártuk a Magyar Kálváriát a stációk mentén, s közben gyönyörködtünk a kilátásban is. 
A kálvária közadakozásból épült, 1936-ban, Trianon után a 16. évben. A történelem viharai a Magyar Kálvária együttesét csaknem teljesen megsemmisítették. 1989-ben civil kezdeményezésre megkezdődött a helyreállítása. A felújítás 2015-ben fejeződött be.
 
Felmenni nem nehéz, de oda-vissza így is 7,4 km-t tettünk meg, és szintben csupán 220 m-t. Mint írtam az elején, ez pihenő nap volt 😊

Elindulunk a kálvárián

Centenáriumi Turul, a Szár-hegy oldalában

Kilátás a Turul mellől Sátoraljaújhelyre

Feri az egyik stáció mellett.
Csíkszereda - Sepsiszentgyörgy - Székelyudvarhely emlékére.

A Szent István kápolna a Szár-hegy fennsíkján

Szemben az 514 m magas Magas-hegy

Az új kilátóterasz, ahonnan gyönyörű a kilátás a környező hegyekre

A kápolna távolabbról



Estebéd Pálházán

Sátoraljaújhelyről hazafelé menet Telkibányára megálltunk Pálházán, a Tölgyfa vendéglőnél, hogy együnk egy jót a helyi specialitásból...

Túrós sztrapacska Pálházi módra....

...és csokoládés málnás szuflé



4. nap - Arka, a bájos kis falucska, s felette a páratlan szépségű sziklaképződmény,
a Gereblye-kő


Ezen a szép napsütéses napon Arkára látogattunk el. Melinda, a Gerdi süti blog írója szintén itt járt a családjával a nyáron, s a nála látott képek alapján nagyon megtetszett ez a szép, gondozott, hegyek közt megbúvó csöpp falu, melynek lakossága a 100-at sem éri el. Tulajdonképpen ő adta az ötletet, amit itt most szeretnék is megköszönni neki!
Először itt sétáltunk egy kicsit, majd a GPS segítségével nekiindultunk a hegynek.
Még otthon nézegettük az internetet, s találtunk a közelében egy különleges sziklás kilátópontot, a kb. 550 m magas Gereblye-követ. Végig jelzetlen úton haladtunk, nagyrészt az ÉMÁSZ villanyvezetéke alatt, mintha a Magoska-hegyre mennénk, de kb. félúton balra egy kiágazás vezet a sziklákhoz.
Elég könnyen megtaláltuk a sziklákat, s nem győztük csodálni! Sokáig tartózkodtunk itt, hol lejjebb, hol feljebb kapaszkodtunk, gyönyörködtünk a kilátásban, és még egy aranyos kisegeret is láttunk az egyik sziklán.

Az út fel a sziklákhoz és le kb. 7,5 km volt, szintben pedig 330 m.

Arka címere fából kifaragva, a falu bejáratánál

Szép kilátás a templomra

Fából faragott honvéd

S már fent a Gereblye-kőnél, alattunk jobbra kicsit látszik Arka is

A kisegér, talán az volt 🐁

Feri már lejjebb ereszkedett a sziklákon...


Én még fent ücsörgök







5. nap - a Kerek-kő, mely a Zemplén egyik legszebb panorámájú kilátópontja

Mai utunkat Újhutáról indítottuk, s innen gyalogoltuk fel a 494 m magasan lévő Kerek-kőhöz. A kőről minden irányban páratlan szépségű kilátás nyílik Zemplén hegyire. Csak kár hogy nagy szél fújt a szikla tetején....

Az egész út kb. 12 km volt, szintben pedig csak 175 méter.

Már közel járunk a kerek-kőhöz...




Már csak itt a jelzéseknél kell felkapaszkodni a sziklára...

...s mögötte, vagy inkább előtte ott a szép kilátás, amit a fényképek sajnos nem tudják
teljesen visszaadni...






Visszafelé másik úton jöttünk, ahol több mint 100 méter hosszan erdei szeder bokron álltak,
s belőlünk degeszre ettük magunkat 😀



6. nap - a Fehér-hegy felhagyott riolitbányája

Elérkezett a hazautazásunk előtti utolsó nap, amikor a Telkibányához közeli Fehér-hegyen kirándultunk.
Telkibánya egykor arany- és ezüstbányászata világhírű volt, de az erdőben még most is láthatóak a középkor Koncfalvának nevezett bányatelep maradványai.
Felkerestük a felhagyott riolitbányát is, ahol még mindig találhatóak szép ásványok. Aztán itt van a jegesbarlang (napjainkban már nem járható), az Aranyásók útja tanösvény, Mátyás király kútja és Szép Ilonka sírja.

Koncfalva maradványai


A riolitbánya...

...és pár szép riolit darab....





7. nap - Erdőbénye bányatava

A tavat szerettük volna körbesétálni, de bosszúságunkra nem lehetett, mert kiderült hogy külföldiek megvásárolták, és körbekerítették.....😖

A szép fekvésű tó, amit csak úgy lehet megtekinteni, ha az ember felmászik a mellette
magasodó dombra....

A táj a dombra vezető útról



7. nap - Tolcsva

Utolsó úti célunk Tolcsva volt. Sajnos letelt a hét, itt kellett hagyni ezt a szép vidéket, ahol még sok helyre el lehetett volna menni. De még itt voltunk Tolcsván, végigsétáltuk a települést, megnéztük a templomot, a kastélyokat, és persze a pincéket....

A katolikus templom, előtte a Nemzeti Összetartozás Emlékpark

Templombelső....


Wass Albert emlékköve a parkban

A Kurucz-kastély, a templom mellett

A Tolcsvai Szirmay-Waldbott Kastély

Egy hangulatos borház...

...de mi inkább egy családi pincészetbe tértünk be, és kóstoltam, aztán vettünk nagyon finom borokat...

...a Vojnár László Családi Pincészetben

Búcsú a Zemplén-hegységtől, a sok szép látnivalótól, a szőlőtől és a bortól.....