A palacsintákat a férjem sütötte, és én töltöttem meg. A tetejére fagyasztott gyümölcsök kerültek.
Nagyon mutatós édesség, de az elkészítése nagyon egyszerű. És gyorsan fogy....
Hozzávalók 13 palacsintához: 30 dkg liszt, 2 tojás, 4 dl tej, szódavíz, 4-5 dkg cukor,
a töltelékhez: a túróshoz: túró, mazsola, cukor, reszelt citromhéj, 1 tojássárgája, a lekvárok: eper dzsem, sárgabaracklekvár, ezen kívül fahéjas cukor, cukrozott kakaó, stb.... ízlés szerint, ki mit szeret
tetejére: porcukor, gyümölcsök.
a töltelékhez: a túróshoz: túró, mazsola, cukor, reszelt citromhéj, 1 tojássárgája, a lekvárok: eper dzsem, sárgabaracklekvár, ezen kívül fahéjas cukor, cukrozott kakaó, stb.... ízlés szerint, ki mit szeret
tetejére: porcukor, gyümölcsök.
Elkészítése:
Hagyományos módon kisütjük a palacsintákat az összeállított tésztából.
Egy tálra tesszük az első palacsintát, jön rá töltelék és újra egy palacsinta, aztán egy másfajta töltelék, míg el nem fogynak....
A töltelék bármi lehet, amit általában szeretünk a palacsintákban.
A tetejét meghintjük porcukorral, és kidíszíthetjük gyümölcsökkel.
Egy tálra tesszük az első palacsintát, jön rá töltelék és újra egy palacsinta, aztán egy másfajta töltelék, míg el nem fogynak....
A töltelék bármi lehet, amit általában szeretünk a palacsintákban.
A tetejét meghintjük porcukorral, és kidíszíthetjük gyümölcsökkel.
A kisült palacsinták |
A túrós töltelék |
Eperdzsem |
Fahéjas cukor |
Kakaó |
Sárgabaracklekvár |