Ma van Advent első vasárnapja, a mai napon kell meggyújtani az első gyertyát, amit este majd mi is megteszünk....
Már hagyománnyá vált nálam, hogy minden évben Advent vasárnapjaira egy-egy újabb süteménnyel, vagy desszerttel lepem meg a családot. Idén egy finom desszerttel készültem.
Már hagyománnyá vált nálam, hogy minden évben Advent vasárnapjaira egy-egy újabb süteménnyel, vagy desszerttel lepem meg a családot. Idén egy finom desszerttel készültem.
.jpg)
Hozzávalók a golyók "tésztájához": 2 evőkanál liszt, 2 dl tej, kb. 10 dkg cukor (vagy ízlés szerint), 1 tasak vaníliás cukor, 6 dkg vaj vagy margarin, 10 dkg kókuszreszelék,
a golyók belsejébe: mandulaforgács,
a golyók meghempergetéséhez: kókuszreszelék.
Elkészítése:
A lisztet a tejjel állandó keverés közben sűrű péppé főztem, majd hozzáadtam a cukrot (részletekben, közben kóstolgattam), a vaníliás cukrot és a kókuszreszeléket is. Még 2-3 percig főztem, aztán belekevertem a vajat is.
Már csak addig hagytam a tűzön, ameddig a vaj elolvadt. Egy-két órára hűtőbe tettem, hogy megdermedjen.
Ezután elkezdtem megformálni a golyókat. Egy evőkanállal vettem a krémből, beletettem pár darab mandulaszeletet. Majd a tetejére még tettem a krémből, és golyóvá gömbölyítettem, amit kókuszreszelékbe forgattam. S el is készült, 33 db lett belőle.
A kész golyókat hűtőszekrényben tároljuk, hogy finom hűsek legyen, ameddig el nem fogynak 😋, ami nem tart sokáig.....
 |
| Az előkészületek: a kókuszreszelék, a megkevert kókuszos krém, mögöttük a szeletelt mandula |
 |
| A golyók kialakítása, meghempergetésük a kókuszreszelékben |
 |
| Egy golyó aljához ennyi krémet használtam, rajta szeletelt mandulák, majd még a krémből tettem a tetejére, és kigömbölyítettem |
Igazi karácsonyi klasszikus. Csak úgy olvad az ember szájában. Én is készülök idén is sütés nélküli édességekkel, felveszem az elkészítendők listájára. Szuper ünnepi hangulatot árasztanak a képek.
VálaszTörlésKöszi szépen Nea! Ilyet még nem készítettem, az interneten nézelődtem, aztán megalkottam a saját verziómat. A legtöbb helyen kevesebb cukorral készült, de az nekünk nem volt elég édes 😋. Neked is kellemes készülődést kívánok!
TörlésGyönyörű golyóbisok, áldott készülődést kívánok!
VálaszTörlésKöszönöm szépen Zsuzsa, neked is áldott készülődést kívánok, sok finomsággal! 😋
TörlésNagyon finom golyókat készítettél, és gyönyörűek a fotóid! Megfogom csinálni én is a férjemnek, biztosan örül majd neki. Köszönöm a receptet.
VálaszTörlésMeghitt, Békés Adventot kívánok Neked és Családodnak. Édesapádat szeretettel ölelem!
Köszönjük szépen Éva, Apukám nevében is, nagyon kedves vagy! Nektes is békés Adventot kívánok, sok finomsággal, amit sütsz, főzöl!
TörlésNagyszerű ötlet! Gyönyörűek a fotók is.
VálaszTörlésKöszönöm szépen Ani!
TörlésNagyon finom édességet készítettél ! Ennek az édességnek hamis változatát eddig még nem ismertem.
VálaszTörlésKöszi szépen Éva, eddig én sem ismertem, de nagyon örülök, hogy sikerült elkészítenem!
TörlésJaj nekem, tudtam én, hogy be kell kukkantanom hozzád, köszönöm az ötletet 🎄
VálaszTörlésAz egész családnak (édesapádnak is!!!) kellemes ünnepeket, és jó egészséget kívánok!!! 🎄🎄
Köszönjük szépen kedves Ági, mindannyiunk nevében! Neked és családodnak is kellemes készülődést kívánok, és majd szép ünnepet!
TörlésÉn se ismertem ezt a receptet, de biztos, hogy ki fogom próbálni. Köszönöm az ötletet.
VálaszTörlésKöszönöm szépen Mari, én sem ismertem eddig, de nagyon jól bevált! próbáld ki, finom, könnyű desszert.
Törlés