2025. október 7., kedd

Ital variációk grapefruitból: tea, koktél és limonádé


Őszibarack tea grapefruittal, citrommal, mézzel és mentával ízesítve.... 



Grapefruit koktél: valamilyen finomabb pálinkából, vagy pálinkaféléből,
kevés ásványvízzel hígítva,grapefruitléből, cukorból és
 pár csepp piros ételfestékből



Grapefruit limonádé: grapefruitlével, citromlével, cukorral és mentával...


A grapefruit egy citrusféle, amely a pomelo és a narancs hibridjeként jött létre, eredetileg Barbadoson fedezték fel. Kalóriaszegény, C-vitaminban és rostokban gazdag gyümölcs, antioxidáns hatású, és segíti az emésztést. Különböző színű lehet (sárga, rózsaszín, piros), és fogyasztása hozzájárulhat az immunrendszer erősítéséhez és a méregtelenítéshez.

E fentiekkel ellentétben sem tartozik a kedvencünk közé, nem szoktunk venni, mivel nem szeretjük a kesernyés íze miatt. Most is csak azért vettem meg, mert narancsnak néztem 😂, és ha már megvolt, valamit kellett kezdeni vele.
Egy része ment citromkarikákkal együtt egy őszibarack teába, másik részéből limonádét csináltam, ezt is citrommal, mentával, cukorral ízesítve, épp hogy csak lehetett kesernyés ízt érezni, még finomnak is lehetett mondani 😋.
De még mindig maradt a grapefruit-ból, ebből egy-két pohárka koktél készült, ami szintén finom, édes és ízletes lett.
Aztán hála Istennel elfogyott ez a kissé kesernyés gyümölcs 😊.....
 
Igazából receptje sincs a háromféle italnak, csupán ötletként szántam. Csak össze kell keverni az ízesítőkkel, ízlés szerint. 

Sütöttem melléjük szőlős-szilvás-pudingos sütit, amilyet régebben is szoktam sütni, csak most ősz lévén, szőlőt is tettem a töltelékébe. ITT tekinthető meg a formázásuk.








10 megjegyzés:

  1. Nagyon finom itókákat készítettél, és a sütemény..... szívesen végigkóstolnám. Mi sem szeretjük a grapefruitot, és a pamelót is csak egyszer kóstoltam, de az sem lett a kedvencem.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm szépen Éva, így elkészítve azért meg lehett enni és inni, egyszer 😁. Pamelót még nem kóstoltunk, de valahogy soha nem kívántuk meg, azt sem.
      A sütik viszont változatlanul finomak voltak, mint mindig, ha leveles tésztából sütök.

      Törlés
  2. Nagyon különleges és finom koktélokat kevertél. Ez a gyümölcs nekem sem kedvencem azért a citromos változatot szívesen megkóstolnám egy kis süteményeddel😊

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszi szépen Éva, látom nem vagyunk egyedül ezzel a gyümölccsel kapcsolatban 😁.
      Nagyon szeretem a leveles tésztának az ilyen megformázását, szép mutatósak lesznek, amellett hogy nagyon finomak is.

      Törlés
  3. Nekem is idegenek ezek a fura gyümölcsök...szívesebben maradok egy jó szaftos őszibaracknál, vagy ha már déligyümölcs, akkor legyen a narancs - azt tényleg szeretem (pontosabban a kis cuki mandarint...) Néha látok a boltokban olyan ennivalókat, melyeket nem is ismerek, ill. utána kell keresnem...Bevallom én már nem fogok az étkezési szokásaimon változtatni, akármilyen divatos izé is kerül a szemem elé...

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. A narancsot, mandarint mi iszeretjük. És a hazai gyümölcsöket is mindet. Csak sajnos a piacokon is, és a boltokban is olyan éretlen, kemény állapotban kerülnek, hogy szinte ehetetlenek. És akkor az árukról még nem is beszéltem....

      Törlés
  4. Gyönyörű képeket készítettél most is. A sütiket én is szívesen megkóstolnám. Én kedvelem a kissé kesernyés dolgokat, de mostanában a savasak nem tesznek jót, így a grapefruitot is kihagynám magában. Azért egy kortyot innék a finomsàgokból.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszi szépen Ani, nagyon szeretem használni a a leveles tésztát, gyorsan elkészül, és változatos sütiket lehet belőle sütni.
      Az italokból szívesen megkínálnálak, de már mind elfogyott 😊.

      Törlés
  5. Ötletesen felhasználtad a gyümölcsöket és mennyi félét készítettél belőlük. A süti biztosan kárpótolt, egyébként minden nagyon guszta a képeken.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm szépen Nea. A grapefruitot amúgy nem szeretjük, de így elkészítve mindegyik ízlett.

      Törlés