2022. december 22., csütörtök

Narancsos-limoncellós csokigolyók és díszes csokikockák


Minden kedves idelátogatómnak boldog, békés karácsonyt kívánok!



Egy-két nap és itt vannak az ünnepek, még tart a készülődés, amihez ezekkel a csokis édességekkel szeretnék jó munkát, utána pedig kellemes pihenést és áldott ünnepet kívánni!
A csokigolyók és a csokikockák is teljesen saját ötletből születtek, abból ami éppen otthon volt....
 

Narancsos-limoncellós csokigolyók:




Hozzávalók a golyók tésztájához: 10 dkg Milka tejcsokoládé, 10 dk darált háztartási keksz, 3 cl házi limoncello likőr, 3 szelet (8-10 dkg) cukorban eltett narancs apróra vágva, 3 dkg darált dió, 4 dkg durvára vágott földimogyoró (megtisztítva mérve), 4 dkg porcukor, 2,5 dkg vaj, 2 kiskanál Holland kakaópor, 
a golyók bevonásához: Holland kakaópor, porcukor, darált dió, kókuszreszelék és csokis tortadara.
 
Elkészítése:
A golyók elkészítése nagyon egyszerű. A csokoládét a vajjal gőz fölött felolvasztottam, majd az összes hozzávalóval mindent összekevertem. Golyókat formáztam belőle, majd tetszés szerint meghempergettem a fent leírtakba. 
Fogyasztásig hűtőbe tettem. Nagyon finomak lettek!

A hozzávalók - balról fent: darált keksz, cukrozott narancs, porcukor,
a tábla csoki, földi mogyoró, darált dió, vaj, és a kis pohárban limoncelló

A megkevert massza, és mögötte a kész golyók

 
Csokikockák:

Hozzávalók a kockákhoz: tetszés szerint tej- fehér- és ét- Milka csokoládé, 
a díszítéshez: bármi, ami finom és díszít: mogyoró, kókuszreszelék, csokicsepp, különböző színes cukorkadrazsék, csokoládés tortadara és forgács, dekor hópehely és gyöngy, stb....
és még: egy üres Milka pralinés desszert műanyag "tálcája".

Elkészítése:
A csokoládékat - színenként külön-külön - gőz fölött felolvasztottam, majd a kis négyzetekbe töltöttem, aztán tetszés szerint kidíszítettem a tetejüket, s már el is készült.
Mikor elkészültek fogyasztásig, kínálásig célszerű ezeket is hideg helyen tárolni.

Tálcán....





...és a dobozban, amiben készültek - nincs két egyforma 😀




12 megjegyzés:

  1. Szemet gyönyörködtető látvány. Biztosan hamar el fog fogyni. Katalin, áldott, békés, szép ünnepet kívánok Neked és kedves családodnak!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Kedves Nea, köszönöm szépen egész családom nevében! Nektek is békét, áldott, szép karácsonyt kívánok! 🎄

      Törlés
  2. Nagyon guszta nassolni valókat készítettél. Egyik finomabb lehet mint a másik, de szívesen végig kóstolnám. Katikám, Meghitt, Békés, Karácsonyi Ünnepeket Kívánok Nektek és az egész Családnak. Az Édesapádat szeretettel üdvözlöm.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm szépen kedves Éva, az egész családom nevében!
      Szívesen megkínálnálak az édeségekkel, ha lehetséges lenne 😊!
      Békés, boldog karácsonyt kívánok én is, Neked és kedves családodnak!

      Törlés
  3. Gyönyörű alkotások - szinte kár megenni őket :-)
    Békés karácsonyt, boldog új évet kívánok nektek és Édesapádnak !

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Kedves Mari, köszönöm szépen a jókívánságaidat, mindannyiunk nevében! Én is kívánok Neked és kedves családodnak békés szép karácsonyt, és boldog új évet, jó egészséggel!

      Törlés
  4. Csodásan néznek ki. Áldott ünnepeket kívánok!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm szépen Ani, nektek is hasonlóan szép ünnepet!

      Törlés
  5. Csodás alkotások! Ezekkel biztosan szép lesz az ünnep. :)
    Sok szeretettel kívánok Neked és az egész családodnak áldott, boldog karácsonyt! 🎄

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm Vanilin, Nektek is hasonlóan szép ünnepet!

      Törlés
  6. Csodálatos süteményeket alkottál, egyik szebb mint a másik. Finomabbnál finomabbak..

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszi szépen Lívia, finomak voltak mind 😊.

      Törlés