Minden kedves látogatómnak békés, boldog karácsonyt kívánok!
 |
| A becsomagolt és a még csomagolásra váró szaloncukrok, az egyik kettévágva.... |
Idén is elkészültek a finom házi szaloncukraim, pont az utolsó pillanatban. Sietségemben nem is mértem a hozzávalókat, s az került bele, amit épp otthon találtam, amikről gondoltam hogy ízben harmonizálnak egymással. Semmi olyan hozzávaló nincs benne, ami hamar romlana, de hűtőszekrényben tárolva finom roppanós marad a csokibevonata. Színes, üres szaloncukros papírokba csomagoltam, s már mehetnek is a karácsonyfa alá......
Hozzávalók, ízlés szerinti arányokban és mennyiségben: darált dió, durvára vágott dió, méz, holland kakaó, darált keksz, kandírozott gyömbér, cukorban eltett narancs és ennek leve, vagy kandírozott narancshéj, olvasztott vaj, és ha szükséges még valamilyen édesítőszer,
a bevonásához: tej- és fehér csokoládé.
Elkészítése:
A hozzávalókból összeállítottam a masszát, majd szaloncukor méretű darabkákat formáztam belőle.
Hideg helyen pihentettem, hogy jól lehűljenek, majd gőz fölött olvasztatott csokoládéba mártottam, amibe kevéske olajat is tettem. Alufóliára tettem száradni, majd hagytam ismét hogy jól lehűljenek, utána pedig színes papírokba csomagolva várták hogy a Jézuska szétossza a megajándékozott családtagjaim között.
Hideg helyen pihentettem, hogy jól lehűljenek, majd gőz fölött olvasztatott csokoládéba mártottam, amibe kevéske olajat is tettem. Alufóliára tettem száradni, majd hagytam ismét hogy jól lehűljenek, utána pedig színes papírokba csomagolva várták hogy a Jézuska szétossza a megajándékozott családtagjaim között.
 |
| És néhány szaloncukor, még csokimáz nélkül.... |
Milyen kedves házi készítésű ajándék. Én biztosan örülnék neki. Drága Katalin, én is nagyon boldog, békés, szeretetteljes ünnepeket kívánok az egész családnak!
VálaszTörlésKöszönöm szépen kedves Nea, és köszönjük a jókívánságokat is, viszont kívánjuk!
TörlésNagyon finom házi szaloncukrokat készítettél. Ürölhetett a kedves családod.
VálaszTörlésKedves Katalin Nagyon boldog szeretettel teljes Karácsonyi Ünnepeket és Boldog Új Esztendőt, jó egészséget kívánok neked és a kedves családodnak!
Köszi szépen kedves Lívia, Nektek is boldog ünnepeket!
TörlésKedves Katalin, szeretettel teljes, boldog Karácsonyi ünnepeket kívánok neked és családodnak!🎄
VálaszTörlésA házi készítésű szaloncukor nagyon jó ötlet. Nagyon egyszerűen elkészíthető, és olyan ízesítésű lesz, amit mi szeretünk. Ügyes vagy, hogy még ezt is temagad készítetted.😊
Köszönjük kedves Iza, nektek is hasonlóan szép karácsonyt! A szaloncukrok bár nem olyan szépek mint a nagyüzemiek, de nagyon finomak lettek, aminek nagy részét is elajándékoztam 😁.
TörlésKedves Katalin, nagyon finom szaloncukrot készítettél, biztosan örül aki megkóstolhatja.Meghitt, Békés, Szeretetteljes Karácsonyi Ünnepeket Kívánok Neked és Kedves családodnak!
VálaszTörlésKöszi szépen kedves Gizi, Nektek is szép karácsonyt, ami még hátra van belőle 😀. A szaloncukrok finomak lettek, már többen kóstolták 😀
TörlésKedves Katalin!Finom szaloncukrokat készítettél. Én is szeretnék boldog karácsonyt kívánni Neked és az egész családodnak! :)
VálaszTörlésKöszönöm szépen kedves Vanilin, Nektek is szép ünnepet és sok-sok finomságot 😊.
Törlés