Egy nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető puding, ami a joghurttól selymesebb, a vaníliától finomabb, a gyümölcsöktől pedig könnyedebb lesz.
Már van két joghurtpudingom a blogom, egy epres, és egy citromos. Hasonlóak, de mégis mindegyik más és más....
Hozzávalók 3-4 pohárhoz: 1 vaníliás puding, 1 kis doboz natúr joghurt, 4 dl tej, 3-5 evőkanál cukor (vagy ízlés szerint), 2 csomag vaníliás cukor,
a poharak aljába: kókuszos győri keksz,
a díszítéséhez: gyümölcsök (most kivi, mandarin és ribizli), tejszínhab, csokoládéforgács.
a díszítéséhez: gyümölcsök (most kivi, mandarin és ribizli), tejszínhab, csokoládéforgács.
Elkészítése:
Először a poharakba, kelyhekbe tördeltem a kekszet, kb 3-4 darabot mindegyikbe.
A pudingot elkevertem a cukorral és kevés tejjel, majd hozzáöntöttem a
többi tejet, és készre főztem. Még melegen hozzákevertem a joghurtot.
Poharakba töltöttem, és hűtőszekrénybe tettem. Mikor kicsit hűlt, kidíszítettem a tetejét a gyümölcsökkel. A csokoládéforgácsot csak tálaláskor szórtam rá.
 |
| A kész pudingba belekeverjük a joghurtot.... |
 |
| ...majd rákanalazzuk a keksszel kibélelt poharakba |
Szeretjük az ilyen és hasonló pohárkrémeket. Finom lehetett és jól is néz ki.
VálaszTörlésKöszönöm Lívia! Mi is szeretjük az ilyen krémeket, poharas desszerteket. Számtalan variációjuk lehet, és kis munkával finomat és szépet lehet alkotni... :-)
Törlés