Az Egészséges ételek nevű blog háziasszonya játékot hirdetett, ahol meggyes vagy cseresznyés sütit kell sütni. Én ezt az egyszerű cseresznyés pitét választottam - ami meggyel is nagyon finom -, és már többször megsütöttem az idén. Gyorsan és könnyen elkészíthető.
Hozzávalók egy 30x18 cm-es tepsihez: 20 dkg liszt, 20 dkg cukor, 20 dkg margarin, 1 tasak sütőpor, 3 tojás, 50 dkg cseresznye (maggal mérve),
a sütemény meghintésére: vaníliás porcukor.
a sütemény meghintésére: vaníliás porcukor.
Elkészítése:
A tojássárgájákat kikeverjük a margarinnal és a cukorral, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. Ezután hozzáadjuk a fehérjék felvert habját is, és lazán belekeverjük. Margarinnal kikent tepsibe öntjük, majd a kimagozott cseresznyét egyenletesen elosztva a tetejére tesszük. Nem kell belenyomkodni, maguktól is lemennek majd sütés közben, ahogy jön fölfelé a tészta. Előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük.
Ha kihűlt felszeleteljük és vaníliás porcukorral megszórjuk.
Isteni lehet, mi is hasonlót szoktunk sütni anyukámmal :)
VálaszTörlésHúú, de szeretem az ilyen piskótás gyümölcsös sütiket! Nagyon finom. Hasonlót már én is csináltam. :)
VálaszTörlésKati, Vanilin köszi szépen!
VálaszTörlésNagyon szeretem az ilyen sütiket, hasonlót én is szoktam készíteni, lehet, hogy a hét végén sort is kerítek rá. Nagyon guszta a sütid.
VálaszTörlésKöszönöm Lívia!
TörlésNyami... hasonló receptem nekem is van, imádom az ilyen egyszerű, kikeverősöket. :-)
VálaszTörlésKöszönöm, finomak is ezek :-)
TörlésOlyan szép fotókat készítettél a sütiről, hogy kedvet kaptam az elkészítéséhez! Ami nem most lesz, mert nem rég kapcsoltam ki a sütőt, egy darabig hagyom pihenni, de amint hazajöttünk! :-)
VálaszTörlésKöszi Gerdi, és jó utat!
TörlésFinom ám!!!
VálaszTörlésKöszönöm!
Törlés