Egy finom ropogtatni való óév búcsúztatásra és az Új esztendő köszöntésére!🍀
Hozzávalók: 30 dkg. liszt, 13 dkg reszelt sajt, 15 dkg margarin, 1 tojás sárgája, 8,5 dkg tejföl, 1,5 teáskanál só (vagy ízlés szerint), 1 kávéskanál
szódabikarbóna,
a tetejére: 1 tojás, 5 dkg. reszelt sajt és köménymag.
Elkészítése:
A hozzávalókat összegyúrtam és hűtőbe tettem fél órára. Ezután kinyújtottam kb. 3 mm. vastagságra és perec nyomóval kiszaggattam.
A tepsibe pakoltam, tetejüket megkentem tojással, rászórtam a reszelt sajtot, és meghintettem köménymaggal. Előmelegített sütőben szép piros barnára megsütöttem.
A receptért köszönet Évának, a "Takarékos konyha" háziasszonyának! Nála láttam meg, és rögtön megtetszett. Annyi különbséggel készítettem, hogy a tetejére még köménymagot is szórtam, mert nagyon szeretjük.
A tepsibe pakoltam, tetejüket megkentem tojással, rászórtam a reszelt sajtot, és meghintettem köménymaggal. Előmelegített sütőben szép piros barnára megsütöttem.
A receptért köszönet Évának, a "Takarékos konyha" háziasszonyának! Nála láttam meg, és rögtön megtetszett. Annyi különbséggel készítettem, hogy a tetejére még köménymagot is szórtam, mert nagyon szeretjük.
