2011. június 22., szerda

Juliska bableves



A képen látható zöldségeket - juliska babot vagy zöldbabot, fehérrépát, sárgarépát - feldaraboljuk, és egy vöröshagymával, egy-két gerezd fokhagymával, egy darabka zellergumóval, petrezselyemzölddel, zellerzölddel, sóval, és aki szereti egy-két erős paprikával, feltesszük főni. Ha megfőttek a zöldségek rántást készítünk, ízlés szerint megszórjuk pirospaprikával, és berántjuk vele a levest.

A hozzávalók

A feldarabolt zöldségek

Főzés közben



2 megjegyzés: