Alma-narancs smoothie

Inkább úgy mondhatnám, hogy turmixital.... mivel a smoothie - itt alább olvasható -, kizárólag növényi összetevőket tartalmaz, ebben viszont joghurt is van. A receptet a Nők Lapjában láttam, smoothi néven szerepelt, hát én is annak neveztem el. De teljesen mindegy, hogy hogy hívjuk, a lényeg hogy nagyon finom volt.....

A smoothie (ejtsd: szmuszi, angol jelentése: sima) egy krémes állagú, gyümölcsből és/vagy zöldségből készített – édes vagy sós -  ital, amely éppúgy kiváló vitaminforrás télen, mint nyáron.
A turmixoktól elsősorban abban különbözik, hogy kizárólag növényi összetevőkből áll, hígítása nem tejjel vagy joghurttal történik, hanem vízzel, de remek smoothie készíthető gabona és magitalok hozzáadásával is.

forrás innen

Hozzávalók nálam, 3 személyre: 10 dkg meghámozott alma, 1,5 dl narancslé (lehet frissen facsart, vagy dobozos), egy kis doboz natúr joghurt, ízlés szerint őrölt fahéj és cukor, vagy más édesítőszer.

Elkészítése:

Nagyon egyszerű. Az almát cukorral és fahéjjal kevés vízben puhára főztem. Mikor kicsit kihűlt botmixerrel pépesítettem. A narancslét, a joghurtot és a pépesített almát az összes főzővizével együtt összekevertem. Hűtőszekrénybe tettem, és már el is készült.
Tálaláskor egy csipet fahéjjal szórtam meg a tetejét, és egy kis tejszínhab már csak hab a tortán volt...☺

És egy újabb, narancsos birsalma smoothie, amit szintén érdemes megnézni....