2016. április 5., kedd

Medvehagymás pulykamell


Ez a finom husi is a lányom konyhájából került ki....

Hozzávalók: pulykamell, medvehagyma, só, bors, chili,
a sült zöldségekhez: padlizsán, kaliforniai paprika, lila hagyma, sárgarépa,
a salátához: jégsaláta, kígyóuborka, retek.

Elkészítése nagyon egyszerű. A húst felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk, a medvehagymát felszeleteljük, összekeverjük, mintha fasírtot készítenénk. Serpenyőben megsütjük.
A zöldségeket is feldaraboljuk, szeleteljük, és külön serpenyőben megsütjük-pároljuk. Mellé friss salátát kínálunk.



2 megjegyzés:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...