2015. szeptember 30., szerda

Zabpelyhes túrógombóc


Ezt a finomságot a lányom készítette, szeret egészségesen táplálkozni. A képet és a receptet is tőle kaptam.

Hozzávalók: 45 dkg zsírszegény túró, 2 egész tojás és 2 fehérje, 13 dkg zabpehely darálva, ízlés szerint édesítőszer, kb. 10 szem vagy csepp, reszelt citromhéj,
a tetejére zsírszegény joghurt és szintén édesítőszer. 

A hozzávalókat összegyúrjuk, 1 órát hűtőben pihentetjük, majd gombócokat formálunk belőle és forró vízben kifőzzük. 
Tálaláskor édesített zsírszegény joghurttal meglocsoljuk és fahéjjal megszórjuk.



És egy másik változat.....


...amikor a gombócok nem kifőzve, hanem sütve készülnek. Amúgy minden ugyanúgy készül mint az első változatban, csak a gombócokat tepsiben sütjük meg.

Mindkettő nagyon-nagyon finom!

A túrógombócok sütés előtt....

...és sütés után


Mindkettő nagyon-nagyon finom!

8 megjegyzés:

  1. Én is igyekszem egészségesen táplálkozni, ez a recept nagyon tetszik. :)

    VálaszTörlés
  2. Szeretem a zabpelyhet és használom is pl. szárazon enyhén pirítva a paradicsomlevesbe teszem, belefőzöm, ez a levesbetét vagy házi müzlibe is teszek belőle, joghurtba is kevertem már. Gombócot még nem készítettem, de finom lehet így is.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönjük Lívia! Én is szeretem a zabpelyhet, sok mindenre fel lehet használni.

      Törlés
  3. Jó ötlet. Ki fogom próbálni. És nagyon szép a háttered. Játék van nálam. Régi recepttel is jöhetsz.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönjük!
      A hátteret tavaly ilyentájt fényképeztem, ez nekem is nagyon tetszik, igazi őszi hangulatú :-)
      A játékodra pedig már készültem is :-) nagyon jó a téma, mert szeretem a sörrel készült húsokat. Már van fent a blogomon egy-két hasonló recept, de most egy újat kreáltam. Holnap küldöm majd....

      Törlés
  4. Elkészítettem. itt van:
    http://korsocska.blogspot.hu/2015/10/glutenmentes-turogomboc-2.html
    Nagyon finom.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Örülünk, hogy elkészítetted és hogy finom lett!

      Törlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...