2015. augusztus 24., hétfő

Almás-pudingos levél



Gerdinél láttam meg a napokban ezt a finomságot, amit meglátni és megszeretni egy pillanat műve volt. Nagyon finom lett, a ropogós leveles tésztával és a lágy töltelékkel. És nagyon tetszetősek lettek ezzel a formázással! Szeretek ilyen tésztát használni, mert gyorsan elkészülök vele és mindig finom, könnyű sütemény lesz belőle.
Mindenkinek ajánlom kipróbálásra. Köszi Gerdi még egyszer!



Hozzávalók nálam: 1 csomag fagyasztott leveles tészta, 1 csomag vaníliás pudingpor, 5 dl tej, 4 evőkanál cukor és 1 evőkanál vaníliás cukor, 2 nagyobb alma,
a megkenéshez: 1 tojás,
a beszórásához: vaníliás porcukor.

A tésztát szobahőmérsékleten hagytam kiolvadni.
A pudingporból a tejjel és a cukrokkal sűrű pudingot főztem, majd hagytam kicsit hűlni. Az almákat megpucoltam és felszeleteltem.
A tésztát kinyújtottam, és hosszúkás háromszögekre vágtam fel, majd a csúcsosabb felétől bevagdostam, kb. a tészta feléig.
A tészta szélesebb felére 1-1 kanál pudingot tettem, és erre 1-1 szelet almát. Ráhajtottam a bevagdosott részt, úgy hogy a háromszög csúcsát a süti alá dugtam, hogy sütéskor ne nyíljon szét. Tojással megkentem, és előmelegített sütőben megsütöttem, majd vaníliás porcukorral megszórtam.

A pudingból nem kell mind bele, de azt nem gond megenni utána...

Sütés előtt



12 megjegyzés:

  1. Ezt az adagot kérem is azonnal! Istenien néz ki!

    VálaszTörlés
  2. Nagyon tetszetős, mutatós és biztos finom is, mondom ezt annak ellenére, hogy a leveles tésztát nem annyira szeretem, de kelt tésztából is elképzelhető, és az már nekem is jöhetne, persze azért ezt is megkóstolnám.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm Lívia! Kelt tésztából is biztosan nagyon finom!

      Törlés
  3. Nagyon szépek lettek! Most, hogy látom Nálad, muszáj lesz készítsek egy újabb adagot belőle!
    Szívesen, örülök, hogy elkészítetted! :-)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszi Gerdi! Én is örülök, hogy megsüthettem :-)

      Törlés
  4. Igazolni tudom, hogy nagyon finomra sikerült.
    Finom, mutatós, akármelyik cukrászdába is kapós lenne!

    VálaszTörlés
  5. Hát ez valami csodásan néz ki!

    VálaszTörlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...