Nagyon finom desszert, jellege kicsit hasonlít a somlói galuskához, csak az összetétele más....
Hozzávalók: 4 tojásból kakaós piskóta, 1 üveg meggybefőtt és leve, 2 vaníliás pudingpor (az egyik lehet tejszínes is), 5 dl tej, 5 evőkanál cukor,
a tetejére: 2 dl tejszínből felvert tejszínhab és kb. 5-7 dkg csokoládé (vagy tetszés szerint több).
a tetejére: 2 dl tejszínből felvert tejszínhab és kb. 5-7 dkg csokoládé (vagy tetszés szerint több).
Elkészítése:
A piskótát hagyományos módon megsütjük, majd kockákra vágjuk.
A csokoládét gőz fölött megolvasztjuk, majd sütőpapíron vékonyan elkenjük, és feltekerjük. Hideg helyen hagyjuk megszilárdulni. Ekkor a papírt kitekerjük, és a csokoládét nagyobb darabokra, forgácsokra összetördeljük (sajnos lefényképezni elfelejtettem).
Az egyik pudingot a cukorral és a tejjel megfőzzük, a másikat pedig a meggybefőtt levével. Ebbe nem teszünk cukrot, ha nagyon édes lenne, vízzel hígíthatjuk is.
Egy üvegtálban elkezdjük összeállítani a desszertet. Alulra szórjuk a piskóta felét, ráöntjük a meggyes pudingot. Megszórjuk a meggyekkel. Erre jön a piskótakockák másik fele, majd a vaníliás puding, és ismét meggyszemek. Az egészet tejszínhabbal beborítjuk, tetejét pedig az előzőleg elkészített csokoládéforgáccsal díszítjük ki.
 |
| Az összeállítás menete... |
Nagyon vonzó számomra imádom az ilyen édességeket! Nem hiszed el de most is van kétféle sütemény mivel hétvégén jönnek a gyerekek, de legszívesebben most csinálnék ilyet:-))
VálaszTörlésRettentően kívánatos! Jaj, de jól is esne most egy tányérkával.
VálaszTörlésHúúú, ez nagyon finom lehet. Én is elfogadnék belőle, gyümölcsös, csokis jöhetne. Tényleg hasonló egy kicsit látványra a somlói galuskához, bár az macerásabb.
VálaszTörlésKöszönöm mindhármótoknak!
VálaszTörlésNem ismertem ezt a verziót, de tetszik nagyon!
VálaszTörlésKöszi! Nagyon finom, és egyszerű elkészíteni :-)
TörlésTényleg pompás ötlet, nem is bonyolult, vagyis nem lehet elrontani.Én sem ismertem - de meglehet kipróbálom....
VálaszTörlésKöszönöm! Érdemes vele próbálkozni :-)
TörlésNagyon guszta! Én nagyon szeretem az ilyen sütiket. :)
VálaszTörlésKöszönöm Vanilin! Ezeket készíteni is jó, és enni is... :-)
TörlésMa végre megcsináltam!!!! Ez zseniális recept! Köszönöm szépen. Képek a blogomon...
VálaszTörlésÖrülök, hogy nálad is elkészült :-) Már láttam :-)
TörlésBoldog húsvéti ünnepet kívánok, egész családodnak!