2014. december 29., hétfő

Virslis virág

Mindenkinek vidám óévet, jó eszem-iszomot és boldog, szerencsés újévet kívánok!




Szilveszterre egy kis virslis ötlet, ha valamivel fel akarjuk dobni az étkező asztalt
Én is úgy láttam az interneten, több helyen is, többféle megoldási módon. A sajátom ilyen lett.....

Hozzávalók: 40 dkg liszt, 3,5 dkg élesztő, 1 tojás, só, 1 kiskanál cukor, 1 dl tej, 4 evőkanál olaj, kb. 4-5 pár virsli,
a tetejére: 1 tojás, héjatlan tökmag,
tálaláskor: mustár.

A lisztben elkevertem a sót, a tejben a kiskanál cukorral felfuttattam az élesztőt, majd az olajjal bedagasztottam a tésztát. Meleg helyen kétszeresére hagytam kelni. 
Arasznyi nagyságú kerek lapokat sodortam belőle, amit 8 cikkelyre vágtam be. A cikkelyeket kicsit megnyújtottam, és az így kapott kis "karocskákba" 1-1 darab virslit tekertem bele. 10-15 percet hagytam még kelni.
A tepsiben megkentem tojással, héjatlan tökmaggal kidíszítettem, és előmelegített sütőben szép piros-barnára sütöttem.
Egy kis fonott kalácsot is készítettem belőle, amibe szintén virslidarabkákat dugdostam bele.
Fogyasztáskor mustárral vagy ketchuppal tálalhatjuk.

A cikkelyekre bevagdosott tésztalap

A cikkelyek megnyújtása

A "karocskákba" 1-1 virslidarab tekerése

Tojással megkenve, már a sütésre várva


17 megjegyzés:

  1. Jó ötlet, kisebb adag is készíthető, lehet, hogy meglepem magamat vele ?
    Ezúton is B.Ú.É.K. !

    VálaszTörlés
  2. Nagyon szépek, mutatósak, abszolút helyük van a szilveszteri asztalon! :) Jó egészséget, békés, boldog új évet kívánok Nektek szeretettel! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszi Hankka, nektek is boldog új évet!

      Törlés
  3. Csodásan néz ki! :) Jó egészséget, sikeres, boldog új évet kívánok, Katalin! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm, boldog új évet! És minden elképzelhető jót az újévre :-)

      Törlés
  4. Nagyon guszta, szuper jó mind a két forma és biztos az íze is finom.
    Jó egészséget, boldog, békés, sikerekben gazdag új esztendőt kívánok Neked és a családodnak.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm Lívia! Nektek is hasonlóakat kívánok, BUÉK :-)

      Törlés
  5. Szuper ötlet ez is!!! Én is Fb-n ajánlottam Szilveszterre a virslivirágomat minap :)

    VálaszTörlés
  6. Egészségben, boldogságban teljes Újévet!!!!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszi Vicuska! Nagyon boldog új esztendőt kívánok én is!
      A virslivirágod biztosan nagyon jól néz ki, ismerve téged, milyen ügyes vagy :-)

      Törlés
  7. Nagyon ügyes vagy! Isten áldásában gazdag új évet kívánok neked és családodnak. Gyógyulj meg egészen!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszi Ani! Jó lenne már teljesen gyógyultnak lenni, bár sokszor nem is gondolok rá, hogy mi bajom van :-) Nektek is boldog, áldásos új évet!

      Törlés
  8. Katalin, nagyon tetszenek a virslis kalácskáid, és biztos nagyon finomak is! Én más formával szoktam sütni, az is mutatós.
    Sikeres, boldog 2015-ös esztendőt kívánok teljes gyógyulással!

    VálaszTörlés
  9. Nagyon szépeket sütöttél!
    Katalin, nagyon boldog új évet kívánok Nektek, egészségben, sok sütés-főzéssel és kirándulással fűszerezve!

    VálaszTörlés
  10. Nagyon boldog új évet kívánok! Minden jót az új esztendőben, főleg egészséget! :)
    Mutatós virslis virágokat készítettél. :)

    VálaszTörlés
  11. Marcsi, Gerdi, Okki, köszönöm szépen! Nektek is kívánok minden jót az újévre, és további jó főzőcskézést, úgy mint eddig :-)

    VálaszTörlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...