Mindenkinek vidám óévet, jó eszem-iszomot és boldog, szerencsés újévet kívánok!
Szilveszterre egy kis virslis ötlet, ha valamivel fel akarjuk dobni az étkező asztalt 
.
.
Én is úgy láttam az interneten, több helyen is, többféle megoldási módon. A sajátom ilyen lett.....
Hozzávalók: 40 dkg liszt, 3,5 dkg élesztő, 1 tojás, só, 1 kiskanál cukor, 1 dl tej, 4 evőkanál olaj, kb. 4-5 pár virsli,
a tetejére: 1 tojás, héjatlan tökmag,
tálaláskor: mustár.
a tetejére: 1 tojás, héjatlan tökmag,
tálaláskor: mustár.
Elkészítése:
A lisztben elkevertem a sót, a tejben a kiskanál cukorral felfuttattam az élesztőt, majd az olajjal bedagasztottam a tésztát. Meleg helyen kétszeresére hagytam kelni.
Arasznyi nagyságú kerek lapokat sodortam belőle, amit 8 cikkelyre vágtam be. A cikkelyeket kicsit megnyújtottam, és az így kapott kis "karocskákba" 1-1 darab virslit tekertem bele. 10-15 percet hagytam még kelni.
A tepsiben megkentem tojással, héjatlan tökmaggal kidíszítettem, és előmelegített sütőben szép piros-barnára sütöttem.
Egy kis fonott kalácsot is készítettem belőle, amibe szintén virslidarabkákat dugdostam bele.
Fogyasztáskor mustárral vagy ketchuppal tálalhatjuk.
 |
| A cikkelyekre bevagdosott tésztalap |
 |
| A cikkelyek megnyújtása |
 |
| A "karocskákba" 1-1 virslidarab tekerése |
 |
| Tojással megkenve, már a sütésre várva |
Jó ötlet, kisebb adag is készíthető, lehet, hogy meglepem magamat vele ?
VálaszTörlésEzúton is B.Ú.É.K. !
Köszönöm Mari, neked is BUÉK :-)
TörlésNagyon szépek, mutatósak, abszolút helyük van a szilveszteri asztalon! :) Jó egészséget, békés, boldog új évet kívánok Nektek szeretettel! :)
VálaszTörlésKöszi Hankka, nektek is boldog új évet!
TörlésCsodásan néz ki! :) Jó egészséget, sikeres, boldog új évet kívánok, Katalin! :)
VálaszTörlésKöszönöm, boldog új évet! És minden elképzelhető jót az újévre :-)
TörlésNagyon guszta, szuper jó mind a két forma és biztos az íze is finom.
VálaszTörlésJó egészséget, boldog, békés, sikerekben gazdag új esztendőt kívánok Neked és a családodnak.
Köszönöm Lívia! Nektek is hasonlóakat kívánok, BUÉK :-)
TörlésSzuper ötlet ez is!!! Én is Fb-n ajánlottam Szilveszterre a virslivirágomat minap :)
VálaszTörlésEgészségben, boldogságban teljes Újévet!!!!
VálaszTörlésKöszi Vicuska! Nagyon boldog új esztendőt kívánok én is!
TörlésA virslivirágod biztosan nagyon jól néz ki, ismerve téged, milyen ügyes vagy :-)
Nagyon ügyes vagy! Isten áldásában gazdag új évet kívánok neked és családodnak. Gyógyulj meg egészen!
VálaszTörlésKöszi Ani! Jó lenne már teljesen gyógyultnak lenni, bár sokszor nem is gondolok rá, hogy mi bajom van :-) Nektek is boldog, áldásos új évet!
TörlésKatalin, nagyon tetszenek a virslis kalácskáid, és biztos nagyon finomak is! Én más formával szoktam sütni, az is mutatós.
VálaszTörlésSikeres, boldog 2015-ös esztendőt kívánok teljes gyógyulással!
Nagyon szépeket sütöttél!
VálaszTörlésKatalin, nagyon boldog új évet kívánok Nektek, egészségben, sok sütés-főzéssel és kirándulással fűszerezve!
Nagyon boldog új évet kívánok! Minden jót az új esztendőben, főleg egészséget! :)
VálaszTörlésMutatós virslis virágokat készítettél. :)
Marcsi, Gerdi, Okki, köszönöm szépen! Nektek is kívánok minden jót az újévre, és további jó főzőcskézést, úgy mint eddig :-)
VálaszTörlés