Egy hónap kényszer kihagyás után újra jelentkezem. Ezt a rétest még október 8-án (2014.) délután sütöttem, este viszont váratlanul egy nagy baj történt velem, agyvérzést kaptam. Három hetet töltöttem az Amerika úti klinikán, majd még egy hetet a Szent Margit kórház rehabilitációs osztályán, s tegnap délelőtt végre hazatérhettem.
Még mindig nem vagyok a régi, egyelőre nem főzők és nem is fogok új bejegyzést feltenni, ahhoz még kicsit pihennem kell. De ha lesz egy kis erőm, akkor a Ti bejegyzéseiteket néha nézni fogom már.
Hozzávalók: mirelit leveles tészta, darált dió, fahéj, szilva, cukor,
a tetejére: tojás.
a tetejére: tojás.
Elkészítése:
A szilvát félig megfőztem a cukorral és egy kis fahéjjal. A leveles tésztát szobahőmérsékleten hagytam felolvadni, majd vékonyra kisodortam. Egy csíkban rászórtam a fahéjas darált diót, rá a tetejére a szilvát, majd feltekertem. Tojással megkentem és előmelegített sütőben szép piros-barnára sütöttem. Tálaláskor porcukorral megszórtam.
Már amennyire egy hónap után emlékszem rá....
Már amennyire egy hónap után emlékszem rá....
 |
| A tésztán a fahéjas dió... |
 |
| és a szilva |
 |
| Sütés előtt |
Kedves Katalin!
VálaszTörlésNagyon hiányoltalak, észrevettem, hogy hosszú ideje nem jelentkeztél új bejegyzéssel. Jobbulást és teljes felépülést kívánok!
A rétes nagyon guszta, nagyon finom lehet! :) Mielőbbi gyógyulást!
Kedves Katalin! Örülök, hogy már jobban vagy. Légy erős, és kitartó, hogy minél hamarabb teljesen meggyógyulj. Isten segítsen ebben!
VálaszTörlésEgy másik Katalin
Jaj, Katalin, ez nagyon ijesztően hangzik! Feltűnt, hogy kimaradtál egy ideje, de azt hittem, hoyg a szép idő valamilyen kirándulásra csábított el. Nagyon sajnálom, ami történt, kívánom, hoyg a lehető leggyorsabban legyél a régi önmagad! :)
VálaszTörlésÉs én még kis irigykedéssel gondoltam rád, ahányszor az oldalaidra benéztem, hogy biztos megint valami szépséges tájon csavarogtok ! Remélem szépen javulsz, és ugyanígy remélem, hogy még sok szépséget fogsz tudni megmutatni nekünk.
VálaszTörlésMár tegnap is voltál eszembe hogy hol lehetsz? Nagyon sajnálom ami veled történt most pihenjél és mielőbbi teljes felgyógyulást kívánok!
VálaszTörlésKedves Katalin!
VálaszTörlésDöbbenet, ami történt. Mielőbbi teljes felépülést kívánok Neked. Pihenj sokat! Visszavárunk, ha lesz hozzá elég erőd és kedved újra. A rétes nagyon kívánatos és mindig aktuális.
Drága Katalin, ez megdöbbentő:-( Többször is gondoltam rád, hogy hol lehetsz, mert nem szoktál ilyen hosszú ideig távol lenni... De erre ki gondolna. Kívánok Neked mielőbbi teljes felépülést! Pihenj sokat, majd utána főzöl és blogolsz!
VálaszTörlésKedves Katalin! Sajnos, a baj pillanatok alatt megtörténik:(
VálaszTörlésMielőbbi teljes felépülést, gyógyulást kívánok. Pihenjél sokat. A főzést, a blogolást majd bepótolod, ha már teljesen felépültél!
Puszim küldöm együtt érző szeretettel!!
Hiányoltalak én is, csak azt hittem, hogy a többi blogod foglalt le. Nagyon sajnálom, ami történt, de annak örülök, hogy már jobban vagy. Kívánom, hogy minél hamarabb teljesen épülj fel. Pihenést és jó egészséget kívánok szeretettel! :)
VálaszTörlésMindennap benéztem, hiányoztál... Jobbulást kívánok, várnak az erdélyi hegyek!
VálaszTörlésKedves Katalin, én mindennap benéztem hozzád, nagyon hiányoztál. De arra nem gondoltam, hogy ilyen súlyos baj ért. Én is azt hittem, hogy erre-arra kirándultok vagy éppen akármi más dolgod akadt.
VálaszTörlésÉs amikor a mostani ide látogatásom előtt megint benéztem, akkor tudtam meg, hogy mi történt Veled a férjed válaszából. Most viszont nagyon örülök, hogy hazamehettél, és olvashattam az új bejegyzésed. Mielőbbi gyógyulást kívánok. Pihenjél és újult erővel, teljesen felépülve megint készíted majd a sok finomságot.
Köszönöm mindnyájatoknak a kedves és aggódó sorokat, nagyon örültem neki! Remélem egyszer ismét egészséges leszek...
VálaszTörlésFenséges ízű rétes! Én olvastam kedves férjed bejegyzését, azóta is mindennap eszembe jutottál, szorítottam érted, hogy mihamarabb rendbejöjj :)
VálaszTörlésJaj, Katalin nagyon sajnálom! :( Észrevettem, hogy nem vagy aktív, de én is azt gondoltam, hogy kihasználjátok a szép őszi időt és valahol kirándulgattok. Eszembe sem jutott volna, hogy ilyesmi történt veled, igazán nagyon sajnálom. Kívánok sok türelmet, kitartást és mielőbbi teljes felépülést! Vigyázz magadra!!!
VálaszTörlésKedves Vicuska és Okki! Köszönöm, hogy gondoltatok rám. Szerencsére elég gyorsan javulok, bár a főzés még várat magára, de veletek vagyok és olvasgatlak, nézegetlek benneteket.
VálaszTörlésKedves Katalin!
VálaszTörlésDöbbentem olvasom a bejegyzésed, annak viszont nagyon örülök, hogy már otthon vagy és gyógyulgatsz. Pihenj nyugodtan, a blogolás ráér, most a gyógyulás a legfontosabb. Legfeljebb néha-néha nézelődsz nálunk/a többieknél.
Nekem sajnos nem tűnt fel, hogy távol vagy, mert igazából én is távol voltam hetekig, rá sem néztem a saját blogomra sem. Közben nagyon hiányoltak a kedves olvasók, rengeteg levelet kaptam, emiatt tértem vissza egy kicsit - ezáltal nekem is elterelődnek a gondolataim a rossz dolgokról.
Ha a kórház szót meghallom, irtó rossz érzés kerít hatalmába, mert 3. hónapja minden nap a kórházat járjuk mi is - a testvérem fekszik ott, és még továbbra is nagyon-nagyon nehéz időszak vár rá és a ránk is.
Neked viszont minden jót kívánok, és küldök egy nagy ölelést!
Köszönöm Gabriella! Jól estek a soraidat olvasni. Már nagyon örültem, hogy megszabadulok a kórháztól, el tudom képzelni, hogy milyen lehet nektek.... A baj sajnos nagyon gyorsan jön, nem is gondolná az ember...
TörlésMég egyszer köszönöm és minden jót, egészséget kívánok neked/nektek!
Már írtam egyszer, de most nem találom. Hiányoztál. Azt hittem, a másik blogoddal vagy elfoglalva.
VálaszTörlésRemélem, már semmi baj. Vigyázz magadra! Imádkozom érted.
Köszönöm kedves Ani! Még hosszú idő lesz, mire teljesen (?) felépülök, de nem panaszkodom, mert már így is elég jól vagyok.
TörlésKedves Katalin!
VálaszTörlésTe jó Ég, hát még mindig reszket a kezem ahogy irom ezt a pár sort neked. Vissza lapoztam az utolsó kommentemre, amit a kedves férjed Feri válaszolt, és meg persze a kommentet az én blogomon. Borzasztó hirtelen ami történt veled, szinte hihetetlen, hogy az agy vérzés csak ugy jön, és nem is van az ember el készülve rá! Végtelen sajnálom, és remélem hogy minél előbb gyógyuljál, ne strapáld meg magad főzés és sütésre, habár hiányozni fog, és hiányoltalak, nem tudtam el képzelni mi történt, de persze arra gondoltam hogy el vagy foglalva a programjaiddal, család, stb. ami mindannyiunknak van!
Vigyázz nagyon, magadra, és sok pihenésre van szükség. Köszöm hogy férjed értesitett, és hogy te is értesitettél bennünket...bár csak ez nem történt volna! Gyógyulást kivánok minél előbb. A szilvás rétesed nagyon guszta, és mennyei finom! Ölellek, és sok puszit küldök!
Kedves Elisabeth! Nagyon szépen köszönöm kedves soraidat! Öröm, ha az emberért ennyien aggódnak. Szerencsére viszonylag (a körülményekhez képest) elég jól megyek, bár még csak a szobában, és teljesen jól beszélek, aminek nagyon örülök.
TörlésMég egyszer köszönöm és puszillak!
Katalin! Örülök, hogy ujra velünk vagy, sok-sok erőt kivánok Neked a kegyelmet és segitségét odafönntről is megkapod. Ebben biztos vagyok. Kívánok Neked boldog és szép Katalin napot, az én Jóistenem és a Szűzanya kegyelme segitsen téged szerető családod körében.
VálaszTörlésSzeretettel Saci
Köszönöm szépen mindent Saci!
Törlés