2013. április 26., péntek

Lusta asszony rétese


Gyorsan és egyszerűen elkészíthető sütemény, de nem csak lusta háziasszonyoknak .
Most sütöttem először, így csak egy kis méretű tepsivel készítettem, ami aztán gyorsan elfogyott. Az eredeti mennyiség felét vettem az összes hozzávalóból.

Hozzávalók egy kis tepsihez (30x18 cm), amennyiből most készült: 25 dkg túró, 14 dkg rétesliszt, 10 dkg cukor, fél tasak sütőpor, 1 kisebb citrom reszelt héja, 1 tasak vaníliás cukor, 5 dkg mazsola, 2 dl tej, 2 egész tojás, 1 evőkanál cukor, 5 dkg margarin.

Először a margarin egyharmadával kikentem a tepsit. A lisztet, a cukrot, a sütőport és a citrom reszelt héját összekevertem, és a felét a tepsibe öntöttem. Erre morzsoltam rá a túrót, megszórtam a vaníliás cukorral és a mazsolával, majd rászórtam a lisztes keverék másik felét, és a tetejére rádaraboltam a maradék margarint. A tejet elkevertem a tojásokkal és az egy evőkanál cukorral, majd egyenletesen elosztva ráöntöttem az előzőekre. Előmelegített sütőben fél óra alatt sült meg. Porcukorral meghintve tálaltam.

A tepsi alján van a lisztes keverék fele, rajta a túró és a mazsola

Már a túrón van a lisztes keverék másik fele is

Leöntve a tejes-tojásos keverékkel - sütésre készen

Készre sütve

11 megjegyzés:

  1. Ezt én is kipróbáltam már, meglepően finom!
    Légy szíves, látogass el hozzám, szeretnék átadni egy "meglepetést" Neked!

    VálaszTörlés
  2. Nagyon jok a kepek. Egyszer mar en is keszitettem :)

    VálaszTörlés
  3. Egyszerű és nagyszerű kategóriába tartozó sütemény, meglepően finom!

    VálaszTörlés
  4. Szoktam készíteni, nagyon szeretem!

    VálaszTörlés
  5. Köszi lányok mindenkinek, neked Gerdi külön köszönöm a díjat!

    VálaszTörlés
  6. Olyan sokszor hallottam már róla, de még nem sütöttem! :) Nálad nagyon szép szeletek lettek, finomnak látszik! :)

    VálaszTörlés
  7. Hát ez a recept tényleg könnyü, és szuper finomnak néz ki. Én is kifogom próbálni. Szép a fotó is róla!

    VálaszTörlés
  8. Hanka, Elisabeth köszi szépen, próbáljátok ki nyugodtan, gyorsan fog fogyni :)

    VálaszTörlés
  9. Régebben sokszor köszítettem.Mostanában nem jutott eszembe. :-) Nálunk szórt rétesként, vagy bólyi túrósként ismert.

    VálaszTörlés
  10. Èn sárgabarackot és ribizlit tettem a tetejére. Isteni lett!

    VálaszTörlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...