Ezen a gyönyörű verőfényes őszi napon mi is kilátogattunk Szentendrére, a Márton napi fesztiválra, ahol sok látványosságban volt részünk, megtekinthettünk néptánccsoportok bemutatóját, állattartó tanyát, régi népszokások felelevenítését, sütést-főzést, részt vehettünk az ételkóstolásnál és egy tárlatvezetésen is, ahol a régi paraszti világ által használt befőzési és tartósítási eljárásokról hallhattunk sok érdekességet, de beszéljenek magukért a képek.....
 |
Szent Márton Újborfesztivál és Libator
a Szentendrei Néprajzi Múzeumban |
 |
| Az ősz színei az alföldi mezővárosban |
 |
| Szélmalom Dusnokról |
 |
| Nagykunsági állattartó tanya |
 |
| Édes kettesben :) |
 |
| Szürke marha |
 |
| Az állattartó tanya másik oldala |
 |
| Mangalica malacok |
 |
| És a nap "főszereplői" a libák |
 |
| Páva |
 |
| Gyöngytyúkok |
 |
A Kisalföld tájegység, ahol a rendezvényt tartották,
előtérben a mosonszentjánosi fogadalmi kápolna |
 |
| Töki pompos sütés és árusítás |
 |
| Egy pompos szelet - amiből vásároltunk is, ez volt az ebédünk |
 |
A pompos készítésének a leírása
(kinagyítva jól olvasható) |
 |
| Kemence, ahol sütötték a pompost |
 |
| Népviseletbe öltözött legények |
 |
| Ismét libák, melyeket a nap végén meg is lehetett vásárolni |
 |
| Csattog-pattog az ostor |
 |
| A szatócsüzlet épülete, az Undról származó házban |
 |
| Sajtvásár az undi ház udvarán |
 |
| Egyik szebb volt, mint a másik |
 |
| Ezekből a sajtokból vásároltunk is |
 |
| Az undi ház gangja |
 |
| Közelebbi felvételek a ház falán lógó sütőformákról |
 |
| Készül a sajt az undi ház egyik szobájában |
 |
Ugyanannak a ház udvarán népzenei bemutató
és a gyerekeknek kukorica morzsolás |
 |
| Az ásványrárói ház konyhája |
 |
| Az ásványrárói ház konyháját díszítő tányérok |
 |
| Az ásványrárói házba sül a libatepertő, és készül a csokoládés libafalat |
 |
| A csokoládés libafalatot meg is lehetett kóstolni |
 |
Kóstoló a csokoládés libafalatokból,
nekem kicsit szokatlan volt az íze |
 |
| A csokoládés libafalatok receptje |
 |
| Egy kicsit sétálgattunk, bár a rendezvény nagyrészt csak a Kisalföld tájegységen tartott, és a házakba is csak ott lehetett bemenni, a többi tájegység házait csak kívülről csodálhattuk meg. Ez a ház Szennáról származik. |
 |
Szintén a Dél-Dunántúli tájegység, a szépen faragott és festett homlokzatú
ház Muraszemenyéről, és előtte a bodolyabéri harangláb |
 |
| Ugyanaz a ház, velem |
 |
| Szobás présház Rédicsről, már a Nyugat-Dunántúli tájegységben |
 |
| Présházak a Nyugat-Dunántúli tájegységben |
 |
| Szalafői kerített ház, szintén Nyugat-Dunántúlról |
 |
A bagladi lakóház (Nyugat-Dunántúli tájegység), ahol szintén főztek-sütöttek, arabos libanyaklevest, valamint libasültet palóc ludaskásával és párolt káposztával. Mire ide értünk, a leves már elfogyott, a sült pedig még nem készült el,
így egyiket sem tudtuk megkóstolni, de recepteket kaptunk... |
 |
| Az arabos libanyakleves receptje |
 |
| A libasült receptje |
 |
| A bagladi lakóház konyhája - libanyak tisztítása ősi paraszti módszerrel, szemöldökcsipesszel :) |
 |
| Pattog a tűz a kályhában |
 |
| Háttérben a bagladi lakóház, előtte pedig a felsőszenterzsébeti harangláb |
 |
| Elhagytuk a Nyugat-Dunántúli tájegységet..... |
 |
| .....és visszatérünk a Kisalföldibe, ahol épp egy néptánccsoport tartott bemutatót |
 |
| A bogyoszlói lakóház |
 |
| Zokniliba készítés a bogyoszlói házban |
 |
| A süttöri ház |
 |
| Mézeskalács sütés a süttöri házban |
 |
| Egy fellépésre váró néptáncegyüttes néhány tagja |
 |
| A Bakony és Balaton-felvidék tájegység házai |
 |
| A mindszentkállai lakóház közelebbről |
 |
| Templom Óbudavárról - még a Balaton-felvidéki tájegység |
 |
| Festői őszi színek |
 |
A Felföldi mezőváros tájegység nagy emeletes épületei, balról jobbra:
Tállya, Tokaj, Hejce, Erdőberény és Mád házai |
 |
| Köztér és közkút a "város alatt" |
 |
| Az Észak-Magyarországi tájegység, balra novaji lakóházak, a gémeskút pedig a nemesradnóti ház udvarán áll |
 |
| Lakóház Erdőhorvátiból - még Észak-Magyarország |
 |
Innen pedig már a Felső-Tiszavidéken járunk, a nemesborozvai fa harangláb
és a skanzen terültén közlekedő vonat mozdonya |
 |
| A mándi református templom és ismét a harangláb |
 |
| A vámosoroszi szárazmalom |
 |
| Botpaládi lakóház |
 |
| És végezetül a kispaládi lakóház |
Nagyon szép, tartalmas program volt, annyi szent:)
VálaszTörlésKöszönöm szépen. Valóban szép volt, és nagyon jól éreztük magunkat, szeretünk ilyen helyekre járni.
VálaszTörlés