2017. június 26., hétfő

Levendulavirágos limonádé


A limonádé tálalva a virágos kertben...


Egy finom, illatos hűsítő a nagy nyári melegre...

Hozzávalók: citrom, cukor vagy méz, levendulavirág, citromfű- és mentalevelek, víz.

Elkészítése:
A citrom levét kifacsarjuk, majd cukorral vagy mézzel ízlés szerint, hagyományos módon elkészítjük a limonádét. Üvegbe vagy kancsóba töltjük, és két-három citromkarikát, pár levendulavirágot, valamint egy-egy kisebb marék citrom- és mentalevelet teszünk még bele. 
Hűtőszekrénybe tesszük, kicsit állni hagyjuk, hogy összeérjenek az ízek, majd elkészítjük a levendulavirágos jégkockát. Ehhez a jégkockatartót megtöltjük vízzel, mindegyik kockába egy-két virágot teszünk, és így fagyasztjuk meg. 
A limonádét ezekkel a jégkockákkal tálaljuk, amikkel nagyon mutatós és finom illatos lesz.

A limonádét és a fotókat is Mözsön, Édesapám kertjében készítettem.


A levendulás jégkockák



10 megjegyzés:

  1. Gyönyörűek a fotók és a limonádét is szívesen megkóstolnám.

    VálaszTörlés
  2. A levendulát nagyon szeretem mint illatos virágot. Használom molyok ellen - de még nem volt moly - vagy csak szekrény illatosításra. De ételként, italként még nem próbáltam, mert mindig az van bennem, hogy ez elsősorban a szépségiparban használt krém, illóolaj, szappan stb. készítésére használt virág. De olvastam is arról, hogy sokan érzik is azt, mintha szappant kóstolnának. A jégkockáid és bennük a virágok nagyon tetszenek.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm Lívia! Próbáld ki egyszer ételbe-italba is, biztos ízlik majd :-)

      Törlés
  3. Igazi hűsítő üdítő látvány és itóka:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm Éva, most már jöhet a kánikula :-)

      Törlés
  4. Nagyon szép látvány, de Líviához hasonlóan és is inkább csak nézem a levendulát. Ízlés dolga.

    VálaszTörlés
  5. Gyönyörű látvány, jól esne egy nagy pohárral.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm Zsuzsa! Sajnos hamarosan leérik a levendula, de szoktam eltenni szárítva, ami teába is nagyon finom.

      Törlés