 |
| A búvártúrós az asztalon.... |
Ez a finom süti a múlt héten készült, otthon Édesapámnál Mözsön, mikor egy hetet ott tartózkodtam.
A receptet a szomszédból kaptuk, hamis búvártórós néven. Kisebb mennyiségből sütöttem, mint az eredeti recept, és a túró kicsit kevesebb volt, mint arányosan kellett volna. A túrónak állítólag lejjebb kellett volna "mennie", úgyhogy ez most "könnyűbúvár" túrós lett.... De nekünk így is nagyon ízlett!
A receptet a szomszédból kaptuk, hamis búvártórós néven. Kisebb mennyiségből sütöttem, mint az eredeti recept, és a túró kicsit kevesebb volt, mint arányosan kellett volna. A túrónak állítólag lejjebb kellett volna "mennie", úgyhogy ez most "könnyűbúvár" túrós lett.... De nekünk így is nagyon ízlett!
 |
| ...és a kertben |
Hozzávalók az eredeti recept szerint, a tésztához: (1 pohár kb. 2 dl): 3 pohár liszt, 1 pohár cukor, 3/4 pohár étolaj, 1 pohár tejföl, 2 tojás, kb. 2 evőkanál keserű kakaópor, (vagy annyi, hogy szép színe legyen a tésztának), 1 csomag vaníliás cukor, 1 csomag sütőpor, 1-2 csipet szódabikarbóna, és annyi tej, hogy kissé lágy tésztát kapjunk (kb. mint a galuskatészta),
a töltelékhez: 50 dkg túró, 1 csomag vaníliás cukor, kevés tejföl és ízlés szerint cukor.
a töltelékhez: 50 dkg túró, 1 csomag vaníliás cukor, kevés tejföl és ízlés szerint cukor.
Elkészítése:
A tészta hozzávalóiból kikeverjük a tészta masszáját, majd sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.
A hozzávalóiból elkészítjük a túrókrémet, és kiskanállal a kakaós tésztára halmozzuk, egyenletesen elosztva. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
A hozzávalóiból elkészítjük a túrókrémet, és kiskanállal a kakaós tésztára halmozzuk, egyenletesen elosztva. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
 |
| Sütés előtt... |
 |
| ...és sütés után |
Gyönyörű, nem komplikált, újszerű és bizonyára finom is. Közeleg egy családi szülinap, meg fogom próbálni !
VálaszTörlésDe szép, s biztos finom is a süti:) Én még sosem sütöttem ilyet. Nagyon szépek a tányérok is :)
VálaszTörlésNagyon szeretjük a kevert sütiket amit aztán csak beleöntünk a tepsibe és már süthetjük is. Érdekes, egyszerű, de nagyszerű sütemény, ki fogom próbálni.
VálaszTörlésHasonlít a bocisütihez, amit már készítettem és nagyon ízlett. Biztos vagyok benne, hogy nagyon finom! :)
VálaszTörlésKöszönöm mindnyájatoknak! Finom, könnyű süti, próbáljátok ki :-)
VálaszTörlésNagyon guszta és talán látványosabb is egészben, hogy fent maradt a túró! :)
VálaszTörlésNem baj az, hogy nem búvárkodik kellőképpen a túró, így olyan jól néz ki! És finom is, tudom, mert már sütöttem:-)
VálaszTörlésKönnyűbúvár, ez tetszik! :) Akár lejjebb ment, akár nem, mindenképpen nagyon finomnak tűnik a sütid! :)
VálaszTörlésTojás nem kell a túróba? és gríz sem sem. Megsütöttem, sajnos nem tettem bele és nem lett az igazi, sőt még a tésztája is majd egy órás sütés után is nyersnek tűnt.
VálaszTörlésSajnálom, hogy nem sikerült. Mégegyszer megnéztem a receptet, de jól írtam, nem kell bele tojás. Ha nagyon híg lenne, akkor lehet egy kis grízt beletenni. A tésztájába talán sok tej került, azért nem sült meg rendesen?
TörlésTeller-cake, Gerdi, Hankka, köszönöm.
VálaszTörlésEz istenien hangzik, mindenképp kipróbálom, köszönöm a receptet :)
VálaszTörlés