2013. december 20., péntek

Mézeskalács házikó


Minden kedves olvasómnak és látogatómnak boldog, békés ünnepeket kívánok, ezzel a lányom által készített mézeskalács házikóval!


Hozzávalók a tésztához: 70 dkg liszt, 20 dkg méz, 5 dkg vaj, 3 egész tojás, 10 dkg cukor, 3 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék, 2 dkg szalakáli,
az oldalak összeragasztásához és a díszítéshez:1 tojásfehérje,  porcukor, macskanyelv, csokoládé pasztilla, esetleg egyéb cukorka drazsék....

A hozzávalókat összegyúrjuk, egy napot pihentetjük. Ekkor 3-4 mm vastagra kisodorjuk, "kiszabjuk" a ház falait (a hossza kb. 20 cm), tetőjét, egy alaplapot, amire majd a házikót helyezzük, és a fenyőnek szánt csillagokat. Ehhez kb. 8 db egyre kisebb csillagot szaggatunk ki. Előmelegített sütőben megsütjük, hagyjuk kihűlni, majd felvert tojásfehérjéből és porcukorból sűrű mázat készítünk, és "összeragasztjuk" vele a lapokat. A fenyőnek szánt csillagokat még melegen hurkapálcikára tűzzük, és ezt is megkenjük a cukros mázzal. Szintén a mázzal erősítjük a falakhoz a kidíszítésre szánt csokoládét vagy cukorkákat, végül meghintjük porcukorral.




Végül még egy kép, a ház elemeiről:




22 megjegyzés:

  1. Woow, nagyon ügyes a lányos Katalin, olyan szép és hangulatos ez a házikó...
    Kellemes készülődést kívánok az ünnepekre és szép Karácsonyt!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszi Gabriella! Nektek is jó készülődést és szép karácsonyt!

      Törlés
  2. A házikó mesés!:)
    Köszönöm a jókívánságot, én is békés, boldog ünnepeket kívánok nektek!!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszi Roza a lányom nevében is, nektek is szép ünnepeket!

      Törlés
  3. Békés, áldott ünnepeket kívánok Neked és családodnak! :) A házikó nagyon szép, egyedi, különleges! :) Az alma nem esett messze a fájától! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszi Hankka! Franciska örül majd, hogy másoknak is tetszik a házikója :-)
      Nektek is boldog ünnepeket!

      Törlés
  4. Nagyon büszke lehetsz a lányodra! Békés, boldog karácsonyt!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm Csilla, nektek is boldog karácsonyt!

      Törlés
  5. Nagyon szép a házikó!Kellemes Karácsonyi ünnepeket
    kívánok a család minden tagjának Tolnáról:ÁGI

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönjük Ági, nektek is szép karácsonyt, az egész családnak!

      Törlés
  6. Kedves Katalin!
    Meghitt, Békés Karácsonyi Ünnepeket Kívánok Neked és az Egész Családodnak!!!
    Csodaszép a házikó, gratulálok a lányodnak!!!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönjük Gizi, nektek is hasonló szépeket! Franciska örül majd a sok dicséretnek :-)

      Törlés
  7. Békés, boldog karácsonyt kívánok Nektek!

    VálaszTörlés
  8. Áldott, Békés Karácsonyt kívánok Neked! Legyen olyan szép az Ünneped, ahogy elképzelted!

    VálaszTörlés
  9. Kedves Katalin, szinte hihetetlen ilyen gyönyörüséges, mézes kalács házikót késziteni otthon...habár a lányomék is készititik minden évben, de meg van hozzá elkészitve a hozzá való sütikék, és cukros diszek!

    Boldog Karácsonyt kivánok neked és kedves családodnak, áldásban, békeben, és szeretetben!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm Elisabeth, a lányodé is biztosan nagyon szép szokott lenni! További szép ünnepeket!

      Törlés
  10. Hát ez valami csodálatos lett!
    Áldott, békés Karácsonyt kívánok szeretettel! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszi Marcsi, nektek is további szép ünnepeket!

      Törlés
  11. Többször készítettem már mézeskalács-házikót, de ez, Franciska, annyira hangulatos, nagyon tetszik!!! További szép ünnepnapokat, Katalin! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm Vicuska, Franciska nevében is :-) Nektek is további szép ünnepeket!

      Törlés