tag:blogger.com,1999:blog-710297354714166218.post8168923448312670080..comments2024-03-28T11:26:43.964+01:00Comments on Katalin konyhája: FügeborKatalinhttp://www.blogger.com/profile/15129674439293537345noreply@blogger.comBlogger62125tag:blogger.com,1999:blog-710297354714166218.post-20800259236251173032023-12-02T16:36:07.767+01:002023-12-02T16:36:07.767+01:00Örülök hogy sikerült, és hogy ízlik !Örülök hogy sikerült, és hogy ízlik !Katalinhttps://www.blogger.com/profile/15129674439293537345noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-710297354714166218.post-56272149764841117702023-12-01T17:39:00.950+01:002023-12-01T17:39:00.950+01:00Köszönöm a receptet. Nagyon finom lett a borunk. H...Köszönöm a receptet. Nagyon finom lett a borunk. Három érleléssel csináltuk, ahogy a receptben is meg van adva. Gondolom amiatt a színe nem ilyen szép színű, hanem fehér, de az íze isteni. Vajon hány fokos lehet? Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-710297354714166218.post-77821300897291872052023-07-30T17:11:13.667+02:002023-07-30T17:11:13.667+02:00Elég csak papírral befedni.Elég csak papírral befedni.Katalinhttps://www.blogger.com/profile/15129674439293537345noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-710297354714166218.post-80300635342510010962023-07-30T13:59:12.633+02:002023-07-30T13:59:12.633+02:00Elnézést, de én még kérdeznék. Most szűrtem le az ...Elnézést, de én még kérdeznék. Most szűrtem le az első adagot 2 heti erjedés után/jó ütős lett./ palackokba töltöttem jól bedugaszolva,-vagy összeöntés előtt csak papírral kell befedni?-Köszönöm előre is válaszátAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-710297354714166218.post-54714869958316659162023-07-27T05:27:13.107+02:002023-07-27T05:27:13.107+02:00a levegőben lévő ecetgombaspórától, légmentesen ke...a levegőben lévő ecetgombaspórától, légmentesen kell erjeszteni és egy víz zárón keresztül tudod a nyomást csökkenteniAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-710297354714166218.post-21657569634344157262022-10-03T17:35:29.502+02:002022-10-03T17:35:29.502+02:00Valószínű hogy nincs baja, majd kiforrja magát.Valószínű hogy nincs baja, majd kiforrja magát.Katalinhttps://www.blogger.com/profile/15129674439293537345noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-710297354714166218.post-9609963219411439102022-10-02T22:17:21.943+02:002022-10-02T22:17:21.943+02:00Kedves Katalin! Most próbáltam először bort készít...Kedves Katalin! Most próbáltam először bort készíteni fügéből. Nekem az egész olyan púder rózsaszín. Akkor ez már menthetetlen, vagy nincs baja? Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-710297354714166218.post-89629475944756418682022-09-30T16:19:17.212+02:002022-09-30T16:19:17.212+02:00Sok sikert hozzá!Sok sikert hozzá!Katalinhttps://www.blogger.com/profile/15129674439293537345noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-710297354714166218.post-64776695853080515062022-09-30T16:18:30.335+02:002022-09-30T16:18:30.335+02:00Remélem jól sikerül majd, és ízleni fog!Remélem jól sikerül majd, és ízleni fog!Katalinhttps://www.blogger.com/profile/15129674439293537345noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-710297354714166218.post-18335703029535503712022-09-29T22:15:20.517+02:002022-09-29T22:15:20.517+02:00Már az összeöntés után pihen a fügebor. Minden fej...Már az összeöntés után pihen a fügebor. Minden fejtésnek más lett az íze, a savassága. Remélem, mire összeérik, harmonizálni fog. Köszönöm az eddigi segítséget.Ehttps://www.blogger.com/profile/15904045425614939312noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-710297354714166218.post-36265450883123210572022-09-29T17:28:26.306+02:002022-09-29T17:28:26.306+02:00Kedves Katika!Én is tavalyi recept alapján készült...Kedves Katika!Én is tavalyi recept alapján készült a füge bor.Az idén is így készítettem, ma fejtettük le és töltöm rá a friss levét<br />Remélem sikerül.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-710297354714166218.post-16521761525236058912022-08-20T15:06:19.234+02:002022-08-20T15:06:19.234+02:00Természetesen nem kell megismételni, ha valaki nem...Természetesen nem kell megismételni, ha valaki nem akar többet készíteni.Katalinhttps://www.blogger.com/profile/15129674439293537345noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-710297354714166218.post-1809174337744465652022-08-20T13:07:23.365+02:002022-08-20T13:07:23.365+02:00Kedves Katalin! ugye mem muszály többször megismét...Kedves Katalin! ugye mem muszály többször megismételni ha nekem elég rgy kis mennyiség?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-710297354714166218.post-89588717635279864162022-08-02T06:43:56.439+02:002022-08-02T06:43:56.439+02:00Jó lesz a sütőpapir vagy zsírpapir is. Remélem sik...Jó lesz a sütőpapir vagy zsírpapir is. Remélem sikerülni fog, sok sikert hozzá!Katalinhttps://www.blogger.com/profile/15129674439293537345noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-710297354714166218.post-42198476631193258712022-08-01T20:48:04.865+02:002022-08-01T20:48:04.865+02:00Kedves Katalin! Alternatívát kérnék a pergamenre. ...Kedves Katalin! Alternatívát kérnék a pergamenre. Celofán jó-e? vagy sütőpapír? Remélem, sikerülni fog a fügeborom :-) Köszönöm !Erzsébetnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-710297354714166218.post-11893422590281869852021-10-19T17:55:01.730+02:002021-10-19T17:55:01.730+02:00Segítsetek! Nekem nagyon ecetes,savanyú lett!😞 Mi...Segítsetek! Nekem nagyon ecetes,savanyú lett!😞 Mièrt? Mit rontottam el? Mindent recept szerint csináltam😞Tusihttps://www.blogger.com/profile/07063889109659655684noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-710297354714166218.post-21003337871572805132021-09-21T08:53:34.689+02:002021-09-21T08:53:34.689+02:00Sajnos nem tudjuk mi az oka, próbáld meleg helyre ...Sajnos nem tudjuk mi az oka, próbáld meleg helyre tenni, kevergesd meg, talán letisztul még.Katalinhttps://www.blogger.com/profile/15129674439293537345noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-710297354714166218.post-64064735422885041722021-09-20T22:46:11.212+02:002021-09-20T22:46:11.212+02:00Kedves Katalin! Most készítem először az általad a...Kedves Katalin! Most készítem először az általad ajánlott füge bort. Az első szűrésig még van pár nap. Én, a leírásod szerint elkészítettem 2 adagot, adagonként egy-egy 5 literes vizes palackban. Egy gézzel fedtem. Nem teljesen egyformák. Az egyik szép rózsaszínes színű, de a másik olyan, mintha lisztet szórtam volna bele. Nem mozgattam, de a füge massza a tetején van mindegyiknek. Ennek így kell lennie? Nem kellett volna megkavarni? Üdv. MónikaMoncsihttps://www.blogger.com/profile/16776419297864754666noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-710297354714166218.post-72390596965368288822021-09-13T17:15:33.740+02:002021-09-13T17:15:33.740+02:00Nekünk itt Békés-megyében 6 "bokron" min...Nekünk itt Békés-megyében 6 "bokron" minden évben szokott lenni 2-300 kilónyi füge. Most próbálkozunk a borkészítéssel, mert eddig pálinka lett belőle. Nagyon jól adja, 15-18 liter is van egy mázsából.<br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/16653355963672901296noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-710297354714166218.post-76150920459413080782021-08-27T11:07:56.265+02:002021-08-27T11:07:56.265+02:00Szerintem, mindenhol megterem, Magyarországon, nál...Szerintem, mindenhol megterem, Magyarországon, nálunk Almásfüzitőn, kétszer érik be. Az első termés óriási, a második valamivel kisebb.<br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/18105810227657139279noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-710297354714166218.post-8044873371244414292020-11-10T15:04:52.012+01:002020-11-10T15:04:52.012+01:00Örülök hogy letisztult a bor, de hogy a kénpor kár...Örülök hogy letisztult a bor, de hogy a kénpor káros-e, azt sajnos nem tudom...Katalinhttps://www.blogger.com/profile/15129674439293537345noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-710297354714166218.post-33098017149652113502020-11-09T21:29:16.058+01:002020-11-09T21:29:16.058+01:00Köszönöm válaszát.Azóta a bor szépen letisztult. N...Köszönöm válaszát.Azóta a bor szépen letisztult. Nem tudom nem káros-e inni ? Nem merem megkóstolni a kénpor miatt. Nem lett-e egészségre káros a bor ?<br /><br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/04799602953382544784noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-710297354714166218.post-57199393866291647142020-11-03T08:14:18.853+01:002020-11-03T08:14:18.853+01:00Csak valami laza ruhával, vagy ahogy a leírásban í...Csak valami laza ruhával, vagy ahogy a leírásban írom egy tüllel kell lezárni, hogy kapjon kevegőt.Katalinhttps://www.blogger.com/profile/15129674439293537345noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-710297354714166218.post-70009722167497038882020-11-02T23:55:56.282+01:002020-11-02T23:55:56.282+01:00Elődzör csinálok fügebort. Le kell zárjam ah üveg ...Elődzör csinálok fügebort. Le kell zárjam ah üveg tetejét vagy levegősödnie kell míg 2 hétig forr. Köszönöm a választ.Dórihttps://www.blogger.com/profile/02108762267150543542noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-710297354714166218.post-77838836438041052352020-10-27T15:12:16.502+01:002020-10-27T15:12:16.502+01:00Nagyon sajnálom, hogy megpimpósodott a leszűrt bor...Nagyon sajnálom, hogy megpimpósodott a leszűrt bor. Az okát nem tudjuk, Édesapámnak sikerülni szokott. Mindig ő készíti a családban, de ő sem tudja az okát. Talán nem kéne sietni a kiöntésével, talán letisztul még....Katalinhttps://www.blogger.com/profile/15129674439293537345noreply@blogger.com