2015. október 27., kedd

Palacsinta torta





A palacsintákat a férjem sütötte, és én töltöttem meg. A tetejére fagyasztott gyümölcsök kerültek.
Nagyon mutatós édesség, de az elkészítése nagyon egyszerű. És gyorsan fogy....

Hozzávalók 13 palacsintához: 30 dkg liszt, 2 tojás, 4 dl tej, szódavíz, 4-5 dkg cukor,
a töltelékhez: a túróshoz: túró, mazsola, cukor, reszelt citromhéj, 1 tojássárgája, a lekvárok: eper dzsem, sárgabaracklekvár, ezen kívül fahéjas cukor, cukrozott kakaó, stb.... ízlés szerint, ki mit szeret
tetejére: porcukor, gyümölcsök.

Elkészítése:
Hagyományos módon kisütjük a palacsintákat az összeállított tésztából.
Egy tálra tesszük az első palacsintát, jön rá töltelék és újra egy palacsinta, aztán egy másfajta töltelék, míg el nem fogynak....
A töltelék bármi lehet, amit általában szeretünk a palacsintákban.
A tetejét meghintjük porcukorral, és kidíszíthetjük gyümölcsökkel.

A kisült palacsinták

A túrós töltelék

Eperdzsem

Fahéjas cukor

Kakaó

Sárgabaracklekvár



8 megjegyzés:

  1. Palacsinta torta nekem is van már a blogomban. De ma én is palacsintát sütöttem, és abból 4 db-ot sósan zöldséges-sajtos-tojásos-fűszeres keverékkel töltöttem a többit pedig édesen lekvárosan túrósan ettük. Nagyon szeretem a palacsintát. A Tiéd is nagyon finom lehet.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm Lívia! Sós palacsintát még nem ettem, de azok is finomak lehetnek!

      Törlés
  2. Kérhetek egy szeletet? Nagyon jól néz ki :) Volt férjem kedvence volt. :)

    Indítottam egy új játékot, kukkants be hozzám, örülnék ha csatlakoznál! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszi Verus!
      Megnéztem a játékodat, és köszi az invitálást! Megpróbálok jönni :-)

      Törlés
  3. Hm palacsinta, s minden jóval megtöltve! Nagyon finomságosat készítettetek! :)

    VálaszTörlés
  4. De szép torta! Mikor szabadságon vagyok, olyankor szoktam palacsintát sütni. Még van 2-3 napom... nem terveztem sütni, de a palacsintatortád láttán meggondoltam magam! :-)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszi Gerdi! További jó pihenést, ameddig tart még a szünet!

      Törlés
  5. Nálunk ez apukám reszortja, írtam is róla egyszer egy bejegyzést. :-) Nagyon guszta a tietek is, imádom!

    VálaszTörlés